Poisson au curry
Oui, ton plat sera ainsi (beaucoup) moins calorique et bénéficiera des ferments lactiques présents dans le yaourt. Mais la sauce ne sera pas liée. Tout dépend de ton objectif : plat sain ou bien plat gourmand !
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Membre fidèle depuis le 22/08/2012
Oui, ton plat sera ainsi (beaucoup) moins calorique et bénéficiera des ferments lactiques présents dans le yaourt. Mais la sauce ne sera pas liée. Tout dépend de ton objectif : plat sain ou bien plat gourmand !
Recette sympa et simple à réaliser.
J'ai remplacé le curry par un seul des ingrédients le constituant : le curcuma. Bénéfices santé et couleur jaune (comme le curry) pleine de soleil !
Sauce originale, mais je triche un peu : au lieu d'une orange fraîchement pressée (solution évidemment plus intelligente), j'utilise du jus d'orange industriel (sans sucre ajouté) pour plus de rapidité et un agréable petit goût sucré.
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