Nous vous remercions de désactiver votre bloqueur de publicité quand vous surfez sur ce site
Par respect pour notre travail. Merci d'avance.
Photo de la recette Pommes de terre sauce ciboulette
Photo de la recette Pommes de terre sauce ciboulette

05 août
2024

Pommes de terre sauce ciboulette

  • Pommes de terre sauce ciboulette est notée 4,8125 sur 5 basé sur 48 avis
48 commentaires | 6 questions ayant reçu une réponse

Photo de la recette Pommes de terre sauce ciboulette
Photo de la recette Pommes de terre sauce ciboulette

05 août
2024

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 40 min.

Découvrez notre recette de pommes de terre sauce ciboulette, un accompagnement facile et savoureux pour vos plats.

Préparation :

  1. Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier aluminium.
  2. Faites-les cuire au four 40 minutes th. 6/7 (200 degrés).
  3. Pendant ce temps, préparez la crème à la ciboulette : mélangez dans un bol la crème, l'ail haché, la ciboulette puis salez et poivrez.
  4. Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les dans le sens de la longueur et versez-y la crème à a ciboulette.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 4 grosses pommes de terre,
  • 20 cl de crème fraîche épaisse,
  • 1 gousse d'ail,
  • 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée,
  • sel,
  • poivre.
Commenter la recette Poser une question sur la recette
Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-pommes-de-terre-sauce-ciboulette
Cher/Chère visiteur(euse),
pour pouvoir imprimer cette recette, vous devez être membre du site.

Créez vous un compte gratuitement sur //www.unjourunerecette.fr/register.php et commencez à imprimer vos fiches recettes !

Accords mets et vins pour cette recette

Blancs : Riesling, Gewurztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Rouges : Pinot Noir, Syrah, Grenache, Merlot
Read in English : Potatoes with chive sauce. Ou sur clickMiam.fr : Pommes de terre sauce ciboulette.
Recette précédente
Crème au chocolat

Vous allez aussi craquer pour ...

Voir toutes les recettes de Plat

Notre meilleure recette à base de pommes : le crumble aux Pommes, essayez la, elle fait l'unanimité !

Découvrez le dossier cuisine dont cette recette fait partie : Recettes végétariennes.

Commentaires sur Pommes de terre sauce ciboulette

chouquette14
Date d'inscription Inscription le 11/06/15
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes31 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

chouquette14 : Je fais déjà cette recette dans laquelle je rajoute des tranches de bacon poêlées puis mixées que je melange avec la crème. Un petit goût fumé en plus.

16
1
fredouche
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes10 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
fredouche a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

fredouche : J'ai testé le jour même et c'est très bon.

Ma suggestion : Par contre, ne pas prendre des pommes de terre trop grosses. Rester dans la taille moyenne.

10
isa43600
Date d'inscription Inscription le 23/08/14
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 2 sur 5

isa43600 : Mefiez vous de la duree de cuisson de la pomme de terre. . Car a 40 mn elle est crue, pourtant four a chaleur tournante. . . .

Ma suggestion : 1h10/20 pour une grosse pomme de terre, cuisson moyenne,......

7
Lamelo
Date d'inscription Inscription le 20/01/14
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes26 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Lamelo a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Lamelo : Idée repas tout simple et très bon. Merci

4
Celine57
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 68 commentaires
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5

Celine57 : Très bon ! Idée que l'on peut utiliser pour des pommes de terre à la braise !

Ma suggestion : Par rapport à la taille des pommes de terre ; si on en prend des grosses , les faire précuire 10 min en robe des champs !

4
1
chouquette14
Date d'inscription Inscription le 11/06/15
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes31 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

chouquette14 : Je fais déjà cette recette dans laquelle je rajoute des tranches de bacon poêlées puis mixées que je melange avec la crème. Un petit goût fumé en plus.

4
1
framboise53
Date d'inscription Inscription le 22/05/15
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes40 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
framboise53 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

framboise53 : Facile à réaliser, régal avec un barbecue.

Ma suggestion : Creuser légèrement la chair des pommes de terre pour mettre la sauce

3
diano
Date d'inscription Inscription le 28/05/15
Commentaires 41 commentaires
Carnet de recettes165 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
diano a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

diano : La famille n'a pas trop appréciée les pommes de terre au four dans le papier d'aluminium, car les pelures sont dures à enlever !

Ma suggestion : Des pommes de terre vapeur serait plus simple à faire avec cette sauce

3
1
Santon91
Date d'inscription Inscription le 31/10/16
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes37 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Santon91 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Santon91 : Recette très simple à faire et excellente. J'ai juste rajouté quelques de dès de jambons, à chaque fois tout le monde apprécie !

3
2
fancach
Date d'inscription Inscription le 25/08/13
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

fancach : Recette faite ce soir. J'ai chauffé la crème auparavant. Four température 200. A refaire sans hésitation.

2
papillonnl
Date d'inscription Inscription le 06/09/13
Commentaires 19 commentaires
Carnet de recettes103 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
papillonnl a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

papillonnl : Très facile, avec des pommes de terre moyennes au four a 200degres pendant 40 min. Bonne idée pour accompagner un barbecue

2
shadow8144
Date d'inscription Inscription le 23/08/15
Commentaires 8 commentaires
Carnet de recettes70 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
shadow8144 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

shadow8144 : Super : rapide, facile et bon. . . Merci

2
mamounette22
Date d'inscription Inscription le 18/06/15
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes52 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
mamounette22 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

mamounette22 : Excellente recette et économique. Temps de cuisson 50 mn pour moi et sans papier alu et pommes de terre piquées

2
nono_1903
Date d'inscription Inscription le 02/03/16
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes61 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
nono_1903 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

nono_1903 : Simple et un vrai regal

Ma suggestion : En effet, choisir des pommes de terre de taille moyenne pour une cuisson idéale, un four à 200° et un peu plus de 40min

2
Ange et Line
Date d'inscription Inscription le 29/11/16
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes3 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Ange et Line a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Ange et Line : Super recette plébiscité par la famille

Ma suggestion : Pour une sauce plus légère remplacer une partie de la crème par de la faisselle c'est tout aussi bon et moins calorique .je l'ai fait sur un tiers c.etait parfait

2
vivi
Date d'inscription Inscription le 13/01/11
Commentaires 16 commentaires
Carnet de recettes338 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
vivi a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

vivi : J'essaye dès demain mais je cuirais mes pommes de terre en robe des champ

2
Moumoune 64
Date d'inscription Inscription le 17/04/16
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 4 sur 5
Moumoune 64 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Moumoune 64 : Délicieux, merci

Ma suggestion : Avec une pointe de muscade c'est exquis et très bon marché en plus!

2
DIDOUNE28120
Date d'inscription Inscription le 25/08/10
Commentaires 2 commentaires
  • Note : 5 sur 5

DIDOUNE28120 : Super bon, mon mari et ma fille ont aimés

1
JACKLEE
Date d'inscription Inscription le 23/08/11
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes56 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
JACKLEE a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

JACKLEE : Avec peu de moyens un très bon plat

1
inesita
Date d'inscription Inscription le 29/10/15
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes30 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
inesita a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

inesita : Très bonne recette, en revanche attention à la cuisson ! Je laisse presque cuire une heure pour que la pomme de terre soit fondante. Un délice!

Ma suggestion : Rajouter des épices type thym, herbes de Provence etc

1
aveda
Date d'inscription Inscription le 19/08/16
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes42 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
aveda a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

aveda : J'ai adoré ce mariage crème fraîche / ciboulette

1
ValSab
Date d'inscription Inscription le 03/05/16
Commentaires 13 commentaires
Carnet de recettes19 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
ValSab a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

ValSab : Excellent.

Ma suggestion : J'ai juste coupé les pommes de terre en deux avant de mettre au four.

1
beth
Date d'inscription Inscription le 16/11/16
Commentaires 31 commentaires
Carnet de recettes175 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
beth a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

beth : Trop bon les enfants ont adoré

1
mimi35
Date d'inscription Inscription le 31/10/11
Commentaires 27 commentaires
Carnet de recettes112 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
mimi35 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

mimi35 : Excellent ne rien changer a la recette avec un barbecue

1
Cindymm
Date d'inscription Inscription le 19/12/16
Commentaires 9 commentaires
Carnet de recettes55 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Cindymm a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Cindymm : Excellente sauce!!

Ma suggestion : Attention à la taille des pommes de terre, sinon la cuisson est trop longue

1
Tessye de la Fouillote
Date d'inscription Inscription le 05/06/17
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes52 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Tessye de la Fouillote : Très bon !! mais je fait un plus !!! Merci pour vos bonnes recettes !

Ma suggestion : Au lieu de mettre de la crème épaisse moi je mets du fromage blanc 20 % ET moins gras que la crème !!! ou alors moitié, crème et fromage blanc

1
Gourmandeailailail
Date d'inscription Inscription le 18/01/18
Commentaires 4 commentaires
  • Note : 5 sur 5

Gourmandeailailail : Délicieux. J'y rajoute de l’échalote à la place ou en plus de l'ail.

1
Mariedu29
Date d'inscription Inscription le 03/03/16
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes26 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
Mariedu29 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Mariedu29 : Très bonne recette, simple et savoureuse ;)

Ma suggestion : Ajouter du bacon mixé à la sauce (mais ça a déjà été dis plus haut)

1
Laurencep
Date d'inscription Inscription le 27/06/13
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes25 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Laurencep a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Laurencep : Délicieux merci pour cette recette

1
1
Marinepcl
Date d'inscription Inscription le 21/10/17
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes2 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Marinepcl a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Marinepcl : La sauce est fabuleuse, cela passe très bien avec une viande rouge !

rbenguermit
Date d'inscription Inscription le 22/03/18
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

rbenguermit : C’est très bon. Merci pour la recette. Bien à vous.

NINA 34
Date d'inscription Inscription le 28/01/18
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes2 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
NINA 34 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

NINA 34 : Très bonne recette, je ne savais pas faire la sauce à la ciboulette, du coup j'ai essayé, je ne suis pas déçue. J 'en referai.

Carole-Anne
Date d'inscription Inscription le 31/07/18
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

Carole-Anne : Je cherchais un accompagnement pour des brochettes, j’ai choisi cette recette, et c’était un régal, la sauce est délicieuse, mes invités se sont régalés !

Quinette
Date d'inscription Inscription le 22/07/18
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

Quinette : Faire les pommes de terre avec du saumon fumé. Moi je les mange toujours comme ça. Un délice

camelenat
Date d'inscription Inscription le 16/12/17
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes25 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
camelenat a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

camelenat : Très bonne préparation. Je l'ai faite avec des très grosses PDT précuites à la vapeur 20 minutes dans une cocotte minutes puis une demi heure au four. Sauce moitié crème fraîche, moitié fromage blanc. Servi ave bacon poêlé. Délicieux

scrosati
Date d'inscription Inscription le 15/03/17
Commentaires 14 commentaires
Carnet de recettes28 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
scrosati a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

scrosati : Pour le bbq

cococoon
Date d'inscription Inscription le 27/08/17
Commentaires 11 commentaires
Carnet de recettes37 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

cococoon : Excellente recette que je fais depuis une quarantaine d'années

Ma suggestion : On peut modifier de plein de façon en ajoutant du thon ou du saumon fumé ou encore du jambon et aussi, pour changer, mettre de l'aneth au lieu de la ciboulette. Toutes les options sont délicieuses, les enfants étant petits adoraient. . .

Sosso zeus
Date d'inscription Inscription le 20/02/20
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes33 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Sosso zeus a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Sosso zeus : Recette très facile et delicieuse. J ai laisse. Presqu une heure de cuisson pour qu elles. Soient plus fondantes A refaire sans hesiter

Letie 41
Date d'inscription Inscription le 15/07/19
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes10 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Letie 41 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Letie 41 : Facile à faire est très bon

Chouchou67
Date d'inscription Inscription le 04/01/17
Commentaires 7 commentaires
Carnet de recettes7 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Chouchou67 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Chouchou67 : Très bon et très facile à faire

nananne
Date d'inscription Inscription le 17/12/15
Commentaires 10 commentaires
Carnet de recettes99 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
nananne a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

nananne : Très bonne recette, rapide et facile

oceu85
Date d'inscription Inscription le 24/12/19
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes16 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
oceu85 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

oceu85 : Recette trop bonne et super simple à faire. Mes invités ont été conquis.

Ma suggestion : J'ai du les faire cuire 8 minutes de plus.

Gys25
Date d'inscription Inscription le 10/05/20
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes9 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Gys25 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Gys25 : TOUJOURS AUSSI BON

jacotte31
Date d'inscription Inscription le 14/07/18
Commentaires 11 commentaires
Carnet de recettes129 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
jacotte31 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

jacotte31 : Tout simple à faire. Et bon. A refaire

mimi4474
Date d'inscription Inscription le 20/02/18
Commentaires 10 commentaires
Carnet de recettes13 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
mimi4474 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

mimi4474 : Tout simple et très bon

Cricry
Date d'inscription Inscription le 22/02/22
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes17 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Cricry : Simplement délicieux

Ma suggestion : Utiliser un mélange d'herbes à salade au rayon épices

Cowden
Date d'inscription Inscription le 07/04/17
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes2 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
Cowden a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Cowden : Délicieux

Janis06
Date d'inscription Inscription le 09/07/18
Commentaires 8 commentaires
Carnet de recettes14 recettes au carnet
  • Note : 3 sur 5
Janis06 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Janis06 : Bon. J'ai servi le tout sur une ardoise. Très joli

Ma suggestion : Manque d'épice

Commenter la recette Poser une question sur la recette

Questions / réponses sur Pommes de terre sauce ciboulette

lau77

lau77 : Quelqu'un peut me donner la température du four ? Elle n'apparaît pas... Il y a le temps : 40 mns, mais c'est tout ! Merci d'avance :)

2
2

olivier : Oups, c'est un oubli désolé, th 6/7 soit 200 degrés ! Nous l'ajoutons à la recette ;) Merci

Editer la réponse

Gourmandeailailail : Il faut manger ces pdt avec petite cuillère après les avoir coupées en 2 et mis la sauce. Et faire petit trouver avec cuillère pour y mettre sauce et reboucher délicatement. ..

Editer la réponse

Gourmandeailailail : Pas besoin de les éplucher avant

Editer la réponse
Lauriem

Lauriem : A quelle température conseillez-vous de faire cuire les pommes de terre ? J'ai bien envie de tester cette recette !

juliana : 180 pour moi si je dois aller vite, sinon 160 sur une plus longue durée pour avoir les pommes de terre bien fondantes

Editer la réponse

Janis06 : bien fondante dis se cassé plus facilement non

Editer la réponse
vacoma

vacoma : Que faire comme viande avec les pommes de terre ?

sifax : Je pense que tu devrais faire du veau, ça se marie bien mais je n'ai jamais vraiment essayé. Tu pourras me dire si ces bon

Editer la réponse

Janis06 : du veau je sais pas si sa fais bon mariage

Editer la réponse
cindyheyma

cindyheyma : Bonjour, Quel est le thermostat pour le four svp ?

diano : 200 degrés

Editer la réponse

Moumoune 64 : thermostat 6/7 ce qui correspond bien à 200 degrés

Editer la réponse

bleuazur : Ou des côtelettes d'agneau

Editer la réponse
Aura
Aura a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Aura : Quel thermostat ? Merci

Lamelo : 180/200 degrés soit th6/7

Editer la réponse

Lamelo : La réponse était au dessus...

Editer la réponse

Tessye de la Fouillote : 180 ° ou 200° suivant les fours !!

Editer la réponse

Cowden : Thermostat 7 ou 2oo °

Editer la réponse

beth : 210°

Editer la réponse
Janis06
Janis06 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Janis06 : La crème fraiche elle peut être liquide ou pas ?

Mirettes

Mirettes : Bonjour pour les pomme de terre il faut les faire cuire combien de temp aux four svp

Lamelo : Bonjour Est écrit dans la recette ????

Editer la réponse

Lamelo : C’est écrit dans la recette !

Editer la réponse
thomasB8

thomasB8 : Bonjour que peux t' on mettre à la place de la ciboulette merci

Déposer un commentaire

Notez la recette :

Inscrivez votre commentaire :

Ajoutez une photo de votre plat à votre commentaire :

Votre suggestion pour améliorer la recettte (optionnel) :

Poser une question sur la recette

Besoin d'un conseil ou d'une précision sur la recette ? Posez la question à ceux qui l'ont réalisée. Vous recevrez la réponse par email et sur la page de la recette.

Inscrivez votre question sur la recette :

Recevez chaque matin la recette du jour par mail !

Made in Plat Pays with love