L'équipe d'Un jour, une recette

Notre philosophie

Notre philosophie est simple : nous cuisinons de manière accessible, avec le cœur et pour le plaisir. Nous laissons de côté les techniques complexes et les ingrédients introuvables pour nous concentrer sur de vraies recettes du quotidien. Celles que l'on prépare le soir en rentrant du travail, avec ce que l'on trouve facilement au supermarché. Nous sommes passionnés de cuisine, de voyages et de découvertes, mais notre plus grande satisfaction est de vous montrer que l'on peut se régaler en toute simplicité.

L'histoire du site

Tout a commencé un soir de déménagement, la veille d'un départ en vacances. Au milieu des cartons, nous sommes tombés sur un calendrier photo qui affichait une image du monde par jour. C'est à ce moment-là que Pauline a eu une idée : « Et si on remplaçait ces paysages par une recette différente chaque jour ? »

François-Olivier travaillant dans le domaine du web, il a relevé le défi immédiatement. Le soir même, il a mis en ligne une page très simple avec une unique recette, puis a partagé le lien sur un forum de discussion avant d'aller se coucher. Le lendemain, la surprise fut totale : des dizaines, puis des centaines de personnes sont venues pour cuisiner et échanger. Le site a grandi ainsi, naturellement, porté par tous ceux qui cherchaient des idées simples pour chaque jour.

Notre démarche au quotidien

Aujourd'hui, notre intention reste exactement la même qu'au premier jour : vous accompagner et vous inspirer. Nous voulons vous prouver qu'avec peu d'ingrédients, il est possible de réaliser d'excellents plats, que cuisiner soi-même est la clé pour mieux manger, et que cela n'a rien de compliqué.

Vous êtes aujourd'hui plus de 80 000 inscrits à partager cette aventure avec nous. Savoir que nos idées s'invitent chaque jour dans vos assiettes est notre plus belle récompense.

Installez-vous confortablement, découvrez nos recettes, et laissez-vous inspirer pour votre prochain repas !