Recettes de legumes
186 recettes
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15 avisOmelette aux légumesOeufs, courgette, tomates, poivron rouge, oignon, gruyère râpé, persil -
26 avisSoupe aux légumes vertsBrocolis, courgettes, carotte, bouillon de légumes, crème fraîche, croutons -
32 avisQuiche aux légumesPâte brisée, courgettes, tomates, ail, jambon, oeufs, crème fraîche, gruyère râpé -
16 avisPavés de cabillaud aux légumesCabillaud, courgettes, pommes de terre, poivron rouge, ciboulette -
8 avisRisotto aux légumesBouillon de volaille, riz rond type Arborio, champignons (cèpes idéalement), poivron rouge, parmesan, vin blanc, échalote, persil -
5 avisSalade de riz aux légumesRiz blanc, courgette, tomates, champignons de Paris, basilic frais, moutarde, vinaigre de Xérès -
11 avisChaussons aux légumesPâte brisée, tomates, poivron rouge, oignons, ail, jaune d'oeuf -
15 avisTortilla aux légumesPommes de terre, oeufs, courgette, poivron rouge, tomates, gruyère râpé -
8 avisCrème de légumes au curryPomme de terre, poireaux, carotte, ail, 1 noisette de beurre, curry en poudre, crème liquide -
1 avisGratin de légumesTomates, aubergines, courgette, oignons, ail, gruyère râpé, thym -
8 avisSoupe de légumesPommes de terre, carottes, courgettes, oignon, bouillon de légumes -
10 avisNouilles de riz aux légumesNouilles de riz, carottes, poivron rouge, poivron vert, piment rouge, sauce nuoc nam, sauce soja, le jus d'un citron vert -
4 avisMacédoine de légumesCarottes, petits pois, haricots verts, navets, oeufs, mayonnaise -
1 avisToasts apéritifs aux légumesBaguette de campagne, courgette, tomates cerises, poivron à l'huile en conserve, ail, féta, basilic -
Gaeng Liang (Soupe de légumes thaïlandaise)Poivron rouge, poivron vert, oignon, carottes, citronnelle, ail, courgette, tofu ferme, sauce soja, lait de coco, curry en poudre, sucre roux, Sel et poivre au goût -
Lasagnes aux légumesLasagnes, courgettes, aubergines, champignons de Paris, carottes, oignon, ail, sauce tomate, ricotta, fromage râpé, Sel, Poivre, Herbes de Provence -
Salade de pâtes aux légumes d'été et fetaPâtes courtes, tomates, poivron rouge, courgette, feta, olives noires dénoyautées, oignon rouge, vinaigre balsamique, basilic, persil -
Curry vert de poulet au lait de coco et aux légumesPoulet, oignon haché, ail hachées, curry en poudre, pâte de curry vert, lait de coco, carotte coupée en rondelles, courgette coupée en cubes, poivron rouge coupé en dés, poivron vert coupé en dés, petits pois surgelés, Sel et poivre au goût -
Curry de légumes à la pâte de curry PanangCarottes moyennes, coupées en tranches, poivrons rouges, émincés, oignon, haché, ail, hachées, pâte de curry Panang, lait de coco, Sel et poivre au goût, coriandre fraîche, hachée -
1 avisSalade de légumesRoquette, céleri rave, champignons de Paris, radis roses, lardons fumés, copeaux de parmesan, vinaigre balsamique -
Feuilleté légumes grillés et tapenade d'olives noiresPâte feuilletée, légumes grillés (poivrons, courgettes, oignons), tapenade d'olives noires, oeuf battu (pour la dorure) -
1 avisTerrine de légumesCarottes, champignons de Paris, beurre, ail, oignon, parmesan frais râpé, curry en poudre, aneth ciselé -
Burger végétarien au quinoa et aux légumesQuinoa cuit, oeufs, oignon rouge haché, carottes râpées, ail émincées, demi-poivron vert haché, graines de sésame, sauce soja, Sel et poivre au goût, Huile d'olive pour la cuisson -
Curry rouge de porc et de légumesCubes de porc, oignons, carottes, poignées de champignons, ail, curry en poudre, pâte de curry rouge tailandais, lait de coco, sauce soja, Sel et poivre -
Curry vert de boeuf et de légumesBoeuf, oignons, ail, poivrons verts, courgette, aubergine, tomates, curry vert, gingembre frais râpé, Sel et poivre au goût -
Feuilleté aux légumes grillés et tapenade d'olives noiresPoivrons rouges, poivrons jaunes, courgette, oignons, ail, Sel et poivre, pâte feuilletée, tapenade d'olives noires -
Brochettes de maquereaux et de légumes grillésMaquereaux (environ 400 g), coupés en morceaux, courgette, coupée en tranches, aubergine, coupée en tranches, poivrons, coupés en tranches, oignons, coupés en tranches, Huile d'olive, Sel et poivre -
Curry vert de tofu et légumesOignon haché finement, ail, poivron rouge, petits pois surgelés, carotte coupée en dés, tofu ferme, pâte de curry vert, sauce soja, lait de coco, Huile végétale -
Curry rouge de boeuf et de légumesBoeuf haché, carottes coupées en petits dés, oignon émincé, ail hachées, poivron rouge émincé, gingembre frais haché, curcuma, pâte de curry rouge, sucre brun, lait de coco -
Curry rouge de poulet et légumesBlancs de poulet coupés en cubes, poivrons rouges coupés en cubes, oignon haché, ail hachées, piments rouges coupés en lanières, curry rouge, sauce soja, Sel et poivre -
Curry vert de fruits de mer et de légumesPoulet coupés en dés, oignon haché, ail hachées, carottes coupées en rondelles, poivron rouge coupé en dés, aubergine coupée en cubes, crevettes, moules, curry en poudre, lait de coco, jus de citron, Sel, poivre et huile d'olive -
Feuilleté aux légumes grillés et à la tapenade d'olives noiresCourgettes, poivrons rouges, poivrons jaunes, chèvre, jambon cru, tapenade d'olives noires, brick, Huile d'olive -
Curry de légumesOignons, patates douces, pommes de terre, carottes, courgettes, tomate, sauce soja, lait de coco, curry en poudre, coriandre fraîche ciselée -
Curry de légumes à la citronnelleOignon, ail, poivron, carottes, citronnelle, curry en poudre, eau, pois gourmands, c.à.s d'huile d'olive, sel et poivre -
Curry de boeuf aux légumes et aux épices indiennesBoeuf haché, carottes, courgette, oignon, ail, tomates pelées, curry indien, coriandre moulue, gingembre moulu, cumin moulu, curcuma, Huile d'olive -
Tian de légumesCourgettes, aubergines, tomates, oignons, ail, sauce tomate, Huile d'olive, Sel et poivre -
Tian de légumes provençalTomate, courgette, aubergine, oignon, ail, herbes de Provence, thym, parmesan râpé, basilic -
Curry rouge de fruits de mer et légumesMélange de fruits de mer surgelés, légumes surgelés, oignon haché, ail émincées, curry en poudre, lait de coco, sel et poivre au goût -
Salade de maïs grillé, légumes croquants et fèves noires, parfum du sudépis de maïs, fèves noires cuites, poivron rouge, concombre, carotte, oignon rouge, jus de citron, ail, coriandre fraîche, Sel, Poivre -
Sauce apéritif pour légumesYaourt fromage blanc, moutarde, gouttes de jus de citron, ciboulette ciselée -
Curry de légumes à la pâte de curry massamanOignon rouge, haché, ail, hachées, carotte, coupée en cubes, courgette, coupée en cubes, poivron rouge, coupé en cubes, haricots blancs cuits, pois chiches cuits, tomates en dés (400 g), pâte de curry massaman, sucre, eau -
Curry rouge de tofu et de légumesTofu ferme, oignon, ail, poivron rouge, carottes, champignons, lait de coco, pâte de curry rouge, Sel et poivre -
Riz basmati aux légumes sautésRiz basmati, eau, oignon, ail, carottes, courgettes, poivron rouge, petits pois, sauce soja, coriandre fraîche -
Salade de Quinoa aux Légumes d'étéQuinoa, eau, tomates cerises, concombre, poivron rouge, oignon rouge, ail, feta, basilic, jus de citron, vinaigre de vin, poivre noir -
Saumon au curry rouge et aux légumesSaumon, curry rouge (à ajuster selon les goûts), sauce soja, sauce nuoc nam, crème ou lait de coco, cassonade, ail, carottes, oignon rouge, poivron rouge, champignons de Paris, coriandre fraîche, riz -
Curry rouge de crevettes et légumesCrevettes décortiquées, poivron rouge, aubergine, carottes, ail, oignon, citronnelle, gingembre frais, pâte de curry rouge, pâte de tamarin, sucre, lait de coco, Coriandre fraiche pour la garniture -
Brochettes de légumes à l'airfryerCourgettes, aubergines, poivrons rouges, poivron jaune, champignons de Paris, tomates cerises, oignon rouge, jus de citron, miel, herbes de Provence, paprika doux -
Velouté de légumesCarottes, pommes de terre, courgettes, eau, bouillon de légumes, crème fraîche -
Buddha Bowl végétalien aux légumes grillésQuinoa cuit, haricots rouges cuits, brocoli, aubergines, courgettes, poivrons, tomates cerises, jus de citron, Sel et poivre au goût -
Terrine de légumes d'hiverPommes de terre, courgette, carotte, oignon, ail, persil plat frais haché, Beurre pour le moule (ou un peu d'huile pour graisser), Sel et poivre au goût -
Curry Jaune de Poulet et de LégumesPoulet, oignons, ail, carottes, poivron rouge, courgette, riz basmati, lait de coco, curry jaune, Huile d'olive, Sel et poivre -
Curry jaune de crevettes et de légumesAil émincées, gingembre frais émincé, oignon émincé, poivron rouge émincé, crevettes crues décortiquées, curry jaune, sauce soja, lait de coco, sucre -
Plaque de gnocchis et de légumes rôtis et potage onctueux à la courgeGnocchis, courge, carottes, poivrons, oignons, ail, bouillon de légumes, crème fraîche, thym, paprika -
Tarte tatin de légumesPommes de terre moyennes, carottes moyennes, oignon moyen, crème fraîche, sel et poivre au goût, pâte feuilletée -
Galettes de légumes à l'airfryerLégumes râpés mélangés (carotte courgette pomme de terre), oignon moyen, ail, œufs, farine de blé, chapelure, persil frais haché -
Jardinière de légumesCarottes, haricots verts, petits pois, pommes de terre, oignon, thym, laurier, eau -
Stoemp aux légumes racinesPommes de terre, carottes, panais, céleri-rave, oignon, beurre, lait, crème fraîche, pincée sel, pincée poivre, pincée muscade, persil -
Couscous aux légumesSemoule de couscous, bouillon de légumes, carotte, courgette, pomme de terre, navet, tomate, oignon, ail, pois chiches cuits, ras el hanout, cumin moulu, poivre noir, concentré de tomate, coriandre fraîche -
Soupe-repas aux vermicelles, poulet effiloché et petits légumesVermicelles, blanc de poulet, carotte, céleri, petits pois, oignon, ail, bouillon de volaille, persil frais -
Club sandwich au tofu croustillant & légumes râpésTofu ferme, pain de mie complet, carottes râpées, courgettes râpées, paprika, sauce soja, laitue, mayonnaise végétale
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