Chaussons aux légumes Une recette Unjourunerecette.fr

Chaussons aux légumes est notée 4.9 sur 5 basé sur 11 avis

4.9/5

11 commentaires

Découvrez ces délicieux chaussons aux légumes, à la fois croustillants et moelleux à l'intérieur. En savoir plus

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Photo de la recette du jour : Chaussons aux légumes

Recette du 15 septembre2026

14 septembre

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 20 min.
Cuisson : 30 min.

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Préparation

Epluchez et émincez l'oignon et l'ail. Lavez, épépinez et coupez les tomates et le poivron en morceaux.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir les oignons, l'ail, les dés de poivrons et de tomates 10 minutes. Salez et poivrez.
Avec la pâte brisée, formez 4 ronds. Sur l'un des côtés garnissez de farce aux légumes. Fermez les chaussons en soudant bien les bords.
A l'aide d'un pinceau, étalez un peu de jaune d'oeuf sur le dessus des chaussons.
Déposez les chaussons sur une feuille de cuisson et enfournez 20 minutes th 6/7 (200°).

Ingrédients pour 4 personnes Photos

1 rouleau de pâte brisée
4 tomates
1 poivron rouge
2 oignons
1 gousse d'ail
1 jaune d'oeuf
huile d'olive
sel, poivre

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Commentaires sur Chaussons aux légumes

mokalux Gourmand•e229 pts

Inscription le 25/05/14

13 commentaires

66 recettes au carnet

Note : 5 sur 5

5/5 Ajoutée à son carnet

Très bon en pâte feuilletée.

MOONLIGHT Gourmand•e186 pts

Inscription le 09/05/15

7 commentaires

92 recettes au carnet

Note : 5 sur 5

5/5 Ajoutée à son carnet

Bonne recette qui peut etreaméliorée.

Ma suggestion : Vous pouvez rater un peu de sucre dans les légumes et des herbes comme sarriette, basilic....

ninidrome Chef673 pts

Inscription le 24/07/17

42 commentaires

110 recettes au carnet

Note : 5 sur 5

5/5 Ajoutée à son carnet

Trop bon.

Ma suggestion : J'ai pris une pate feuilletée et j'ai ajouté du gruyère c'était très bon

biloute Apprenti•e15 pts

Inscription le 27/06/11

1 commentaire

35 recettes au carnet

Note : 5 sur 5

5/5 Ajoutée à son carnet

Recette très facile à réaliser c'est excellent. Encore meilleure froid en bouchées à l'apéro!

steph(anie) Apprenti•e10 pts

très bonne recette, même les enfants ont aimé...c'est pas peu dire!!! j'ai même ajouté un peu de gruyère râpé dedans...

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azaymarino Explorateur•trice81 pts

Inscription le 25/04/16

4 commentaires

56 recettes au carnet

Note : 5 sur 5

5/5 Ajoutée à son carnet

Très bon. Servis avec des sardines grillées au barbecue et une salade verte.

Ma suggestion : J'ai ajouté des herbes de Provence et du curcuma et cuit 30 mn. Il me restait de la garniture, je ferai le double de pâte la prochaine fois.

Celine03210 Explorateur•trice67 pts

Inscription le 31/08/16

3 commentaires

35 recettes au carnet

Note : 5 sur 5

5/5 Ajoutée à son carnet

Très bonne recette idéale pour faire manger des légumes aux enfants. Ma fille adore et moi aussi reste mon mari à convaincre :-).

Ma suggestion : Je l'ai fait avec une variante également (plus simple) : cuire rondelles carottes et courgettes surgeles à l'eau bouillante non salée pendant 10 minutes, mixer en purée et saler légèrement, mettre cette purée sur des cercles de pates feuilletée et fermer en chaussons, dorage au lait, cuire 15 min à 220* chaleur tournante et ça croustille !!!

Minimou Apprenti•e15 pts

Inscription le 11/05/17

1 commentaire

9 recettes au carnet

Note : 5 sur 5

5/5 Ajoutée à son carnet

Super bon et très facile à faire. Merci pour la recette.

marilyne64 Gourmand•e115 pts

Inscription le 19/02/16

7 commentaires

81 recettes au carnet

Note : 4 sur 5

4/5 Ajoutée à son carnet

Très bon et facile à réaliser.

[email protected] Apprenti•e37 pts

Inscription le 17/05/20

3 commentaires

60 recettes au carnet

Note : 5 sur 5

5/5 Ajoutée à son carnet

J'ai réalisé cette recette en faisant un chausson de la moité de la pâte plutot que 4 petits. Plus facile à faire et cela a fait comme un calzone italien. Délicieux en tous cas.

Zab59100 Passionné•e276 pts

Inscription le 11/12/14

13 commentaires

15 recettes au carnet

Note : 5 sur 5

5/5 Ajoutée à son carnet

Lors de la cuisson des légumes j'ajoute 1/2 petit piment coupé très fin.

annie 1950 Apprenti•e30 pts

Inscription le 05/08/20

3 commentaires

3 recettes au carnet

Note : 5 sur 5

5/5 Ajoutée à son carnet

Tres bon facile à faire.

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