Recette du 11
février
2026
Recettes de Février 2026
- L
- M
- M
- J
- V
- S
- D
- Crêpes caramel et beurre salé 2
- Houmous facile 3
- Pancakes 4
- Sauce salsa 5
- Charlotte au chocolat et aux poires 6
- Gratin de riz au poulet 7
- Gnocchi à la bolognaise 8
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
Salade de pommes de terre au saumon
Recette du 11
février
2026
Recettes de Février 2026
- L
- M
- M
- J
- V
- S
- D
- Crêpes caramel et beurre salé 2
- Houmous facile 3
- Pancakes 4
- Sauce salsa 5
- Charlotte au chocolat et aux poires 6
- Gratin de riz au poulet 7
- Gnocchi à la bolognaise 8
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- Niveau : Très facile
- Préparation : 20 min.
- Cuisson : 30 min.
- Repos : 1h
- Pays : Norvège
Une salade de pommes de terre savoureuse agrémentée de saumon frais et d'une vinaigrette au citron.
Préparation :
- Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans une casserole d'eau salée pendant 30 minutes. Laissez-les refroidir et coupez-les en morceaux.
- Epluchez et émincez l'échalote. Coupez les tranches de saumon fumé en lamelles.
- Dans un saladier, verser la roquette, les pommes de terre, le saumon, l'échalote et les câpres.
- Préparez la vinaigrette en mélangeant dans un bol la moutarde, le vinaigre et l'huile d'olive. Salez, poivrez et versez sur la salade. Mélangez le tout.
- Réservez au frais au moins une heure avant de servir.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 4 grosses pommes de terre spécial salade,
- 4 tranches de saumon fumé,
- 125 g de roquette,
- 1 échalote,
- 2 cuillères à café de câpres,
- 1 cuillère à café de moutarde,
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique,
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,
- sel,
- poivre.








