Nous vous remercions de désactiver votre bloqueur de publicité quand vous surfez sur ce site
Par respect pour notre travail. Merci d'avance.
Photo de la recette du jour : Velouté d'asperges
Photo de la recette du jour : Velouté d'asperges

Recette du 03 mars
2026

Recettes de Mars

Recettes de Mars 2026

  • L
  • M
  • M
  • J
  • V
  • S
  • D
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Recettes de Mars en photo

Velouté d'asperges

  • Velouté d'asperges est notée 4.8 sur 5 basé sur 5 avis
5 commentaires | 1 question ayant reçu une réponse

Recette précédente Recette suivante

Photo de la recette du jour : Velouté d'asperges
Photo de la recette du jour : Velouté d'asperges

Recette du 03 mars
2026

Recettes de Mars

Recettes de Mars 2026

  • L
  • M
  • M
  • J
  • V
  • S
  • D
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Recettes de Mars en photo

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 35 min.
  • Minceur

Un velouté onctueux et délicat à la saveur subtile d'asperges fraîches.

Préparation :

  1. Coupez les extrémités des asperges et passez-les sous l'eau.
  2. Coupez les en morceaux et mettez-les dans une grande casserole. Recouvrez-les du bouillon de légumes.
  3. Faites-les cuire 35 minutes dans le bouillon. Vérifiez la cuisson des asperges en y enfonçant la pointe d'un couteau. Mixez le velouté.
  4. Salez, poivrez le velouté d'asperges et ajoutez la crème fraîche.
  5. Servez bien chaud dans des bols accompagnés de croûtons.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 1 kg d'asperges vertes,
  • 8 dl de bouillon de légumes,
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche,
  • sel,
  • poivre.
Commenter la recette Poser une question sur la recette
Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/
Cher/Chère visiteur(euse),
pour pouvoir imprimer cette recette, vous devez être membre du site.

Créez vous un compte gratuitement sur /register.php et commencez à imprimer vos fiches recettes !
Recette précédente
Gnocchis au pesto

Vous allez aussi craquer pour ...

Voir toutes les recettes de Entrée

Pour varier vos idées de repas, explorez aussi nos idées pour ce soir, les recettes rapides et les recettes les mieux notées.

Découvrez les dossiers cuisine dont cette recette fait partie : Recettes végétariennes,Entrées chaudes.

Commentaires sur Velouté d'asperges

juliana
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 53 commentaires
Carnet de recettes75 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

juliana : J'ai réalisée cette recette sans trop y croire car j'avais des asperges et j'ai vraiment été très surprise, c'est très bon !

3
Antoine
Date d'inscription Inscription le 14/03/16
Commentaires 49 commentaires
Carnet de recettes202 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Antoine a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Antoine : D'une simplicité et d'un goût remarquable! Un vrai plaisir pour les papilles!

1
LaMere
Date d'inscription Inscription le 14/03/17
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes11 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
LaMere a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

LaMere : Délicieux

Ma suggestion : Attention de pas oublier de peler les asperges.

1
marsulu
Date d'inscription Inscription le 17/08/17
Commentaires 24 commentaires
Carnet de recettes141 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
marsulu a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

marsulu : Avec la période des asperges j'ai réalisée ce potage nous avons apprécié

Ma suggestion : Rien à dire et a ajouté

1
Maddé
Date d'inscription Inscription le 29/12/19
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes32 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Maddé a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Maddé : Facile à réaliser et très bon

Commenter la recette Poser une question sur la recette

Questions / réponses sur Velouté d'asperges

lily62

lily62 : Bonjour, peut on prendre des asperges en bocal. Merci de la réponse

1

husad : vous pouvez prendre les 2 moi perso je prend en bocal c est plus rapide

Editer la réponse

Déposer un commentaire

Notez la recette :

Inscrivez votre commentaire :

Ajoutez une photo de votre plat à votre commentaire :

Votre suggestion pour améliorer la recettte (optionnel) :

Poser une question sur la recette

Besoin d'un conseil ou d'une précision sur la recette ? Posez la question à ceux qui l'ont réalisée. Vous recevrez la réponse par email et sur la page de la recette.

Inscrivez votre question sur la recette :

Nos dernières recettes de cuisine

Un jour, une recette, qu'est ce que c'est ?

Bienvenue sur notre site de recettes de cuisine faciles et rapides. Nous sommes ravis de vous offrir une nouvelle idée de recette chaque jour pour vous aider à créer des plats délicieux et variés en un rien de temps.

Nous savons que la cuisine peut être intimidante, surtout si vous n'avez pas beaucoup de temps ou d'expérience culinaire. C'est pourquoi nous avons créé un site dédié aux recettes de cuisine faciles et rapides. Nous vous proposons des recettes simples, pratiques et savoureuses qui ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients ou d'ustensiles de cuisine.

Que vous cherchiez des idées pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner ou même pour les collations, nous avons ce qu'il vous faut. Nous vous proposons une variété de recettes, y compris des plats végétariens, des plats sans gluten, des plats pour les enfants et bien plus encore.
Notre site est conçu pour vous aider à trouver facilement des recettes adaptées à vos besoins et à vos envies. Il est régulièrement mis à jour avec de nouvelles recettes, alors revenez souvent pour découvrir de nouvelles idées de plats rapides et délicieux. Nous sommes convaincus que vous trouverez des recettes qui plairont à toute votre famille et qui vous feront gagner du temps dans votre cuisine.

Essayez nos recettes faciles et rapides dès aujourd'hui et découvrez à quel point la cuisine peut être amusante et simple !

Recevez chaque matin la recette du jour en notification !

Made in Plat Pays with love