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Brochettes de poulet au curry

  • Brochettes de poulet au curry est notée 4.6666666666667 sur 5 basé sur 3 avis
3 commentaires | 1 question ayant reçu une réponse

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    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : entrées
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 15 min.
  • Repos : 1h
  • Pays : Inde

Des brochettes de poulet tendres et épicées, parfaites pour un repas rapide et savoureux.

Préparation :

  1. Coupez les blancs de poulet en morceaux et mettez les dans un saladier.
  2. Versez sur les morceaux de poulet le lait de coco. Ajoutez le curry et la coriandre fraiche ciselée.
  3. Couvrez le saladier et laissez mariner le poulet au réfrigérateur une heure.
  4. Piquez les morceaux de poulet marinés sur des petites brochettes en bois.
  5. Disposez-les sur une plaque du four recouverte de papier aluminium ou dans un plat allant au four et faites-les cuire environ 15 minutes th 6 (180°).

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 2 blancs de poulet,
  • 15 cl de lait de coco,
  • 2 cuillères à soupe de curry en poudre,
  • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/
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Commentaires sur Brochettes de poulet au curry

Venante
Date d'inscription Inscription le 26/02/13
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes30 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Venante a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Venante : Nos convives ont adoré. À refaire très vite.

chantal 86
Date d'inscription Inscription le 24/02/17
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5
chantal 86  a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

chantal 86 : Parfait, a refaire, merci de vos délicieuses recettes

mamannature
Date d'inscription Inscription le 28/02/13
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes16 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
mamannature a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

mamannature : Faites au barbecue, très bon ! on sent bien le curry, ça change : D

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Questions / réponses sur Brochettes de poulet au curry

Aless

Aless : Bonjour, peut-on remplacer le curry par le paprika ?

Venante : Oui bien sûr. Et si vous aimez bien épicé vous utiliserez du paprika fort

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