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Photo de la recette Financiers
Photo de la recette Financiers

17 juillet
2024

Financiers

  • Financiers est notée 4,875 sur 5 basé sur 8 avis
8 commentaires | 1 question ayant reçu une réponse

Photo de la recette Financiers
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17 juillet
2024

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : desserts
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 15 min.

Découvrez ces délicieux petits gâteaux moelleux et fondants à l'amande, parfaits pour accompagner votre café ou thé

Préparation :

  1. Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre et la poudre d'amandes.
  2. Faites fondre le beurre dans une petite casserole et versez le beurre fondu dans la jatte. Mélangez.
  3. Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez délicatement les blancs d'oeufs à la pâte aux amandes.
  4. Versez la préparation dans des moules pour financiers en silicone. Parsemez d'amandes effilées et enfournez une quinzaine de minutes th 6 (180°).

Ma liste de course pour 6 personnes :

  • 150 g de beurre,
  • 100 g de poudre d'amandes,
  • 130 g de sucre,
  • 50 g de farine,
  • 3 blancs d'oeuf,
  • amandes effilées.
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Commentaires sur Financiers

josianeblabla
Date d'inscription Inscription le 25/06/15
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes56 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
josianeblabla a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

josianeblabla : Je les ai testé pour mon pot de retraite, tout le monde a été conquis

1
chris14
Date d'inscription Inscription le 17/10/12
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes5 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
chris14 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

chris14 : Ils sont extra. A refaire sans aucune hésitation

1
Janine
Date d'inscription Inscription le 11/07/15
Commentaires 16 commentaires
Carnet de recettes97 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Janine a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Janine : J'adore cette recette, une recette que je cherchais depuis longtemps

Marmitone
Date d'inscription Inscription le 17/09/16
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes191 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Marmitone a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Marmitone : Très bonne recette, facile à réaliser. Une bonne utilisation pour des blancs d’œufs qui restent, même congelés.

casarano
Date d'inscription Inscription le 27/04/16
Commentaires 57 commentaires
Carnet de recettes47 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
casarano a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

casarano : Pas encore faits

Liinda
Date d'inscription Inscription le 18/10/17
Commentaires 2 commentaires
  • Note : 5 sur 5

Liinda : Super recette, facile et rapide

TopChrono
Date d'inscription Inscription le 15/09/18
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

TopChrono : Excellente recette.

Ma suggestion : Je n'ai mis que 90 g de sucre et c'était parfait.

lula
Date d'inscription Inscription le 16/03/19
Commentaires 16 commentaires
Carnet de recettes32 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

lula : Très bonne recette !

Ma suggestion : J'ajoute parfois quelques myrtilles ou des petits morceaux d'abricots ou des écorces d'oranges confites, + quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger.

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Questions / réponses sur Financiers

brive
brive a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

brive : La température du four n'est pas indiquée pour la cuisson des financiers peut-on me l'indiquer ? merci d'avance

olivier : Bonjour, la recette est bien complète, l'étape "3" vide est une erreur que nous allons corriger de ce pas ;) Merci

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