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Brownies
- Brownies est notée 4,6666666666667 sur 5 basé sur 12 avis
12 commentaires
Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : desserts
- Niveau : Très facile
- Préparation : 20 min.
- Cuisson : 30 min.
- Pays : États-Unis
Une recette simplissime qui plaît à tout le monde. Idéal pour un goûter réussi.
Préparation :
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Pendant ce temps, mélangez dans une jatte le sucre et les oeufs. Ajoutez la farine puis le mélange chocolat - beurre.
Incorporez les noix concassées et mélangez.
Beurrez et farinez un moule à gâteau. Enfournez 25 minutes th 6 (180°).
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 200 g de chocolat,
- 125 g de beurre,
- 120 g de sucre,
- 120 g de farine,
- 120 g de noix concassées,
- 4 oeufs.
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Commentaires sur Brownies
Ma suggestion : Encore plus gourmand servi avec une boule de glace vanille.
3
Ma suggestion : Une cuillère à soupe de rhum, une cuillère à soupe de vanille liquide, un peu de cannelle en poudre
3
Ma suggestion : Cependant j'ai apporté quelques modifications pour le rendre un peu moins sucré, moins fort en chocolat et plus digeste : 170 g chocolat au lieu de 200 g, 60 g de sucre y compris un sachet de sucre vanillé, au lieu de 120 g sucre, 100 g farine au lieu de 120, 100 g amandes concassées + 2 cuillères à soupe amandes effilées, + 1 pincée de sel + 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude pour faciliter la digestion, enfin 15 mn à 180° + 5 à 10mn selon épaisseur du gâteau à 160° Très bon dessert.
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Ma suggestion : A la place des 120g de noix, j'ai fait un mix noix/noisette/amande.
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Ma suggestion : 15-20 min de cuisson
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Questions / réponses sur Brownies
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