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Photo de la recette Mousse au chocolat
Photo de la recette Mousse au chocolat

29 mars
2025

Mousse au chocolat

  • Mousse au chocolat est notée 4.8888888888889 sur 5 basé sur 9 avis
9 commentaires

Photo de la recette Mousse au chocolat
Photo de la recette Mousse au chocolat

29 mars
2025

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : desserts
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 20 min.
  • Cuisson : 5 min.
  • Repos : 3h

Décadente et onctueuse, cette mousse au chocolat est le dessert parfait pour les amateurs de chocolat.

Préparation :

  1. Dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux et ajoutez-y le beurre coupé en dés. Faites fondre ce mélange au bain marie.
  2. Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs. Mettez les jaunes d'oeufs dans un saladier et versez le sucre. Mélangez. Ajoutez le mélange choco-beurre et mélangez le tout.
  3. Dans une jatte, faites monter les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation au chocolat.
  4. Recouvrez le saladier d'un film plastique et laissez reposer la mousse au chocolat pendant au moins 3 heures au réfrigérateur.

Ma liste de course pour 6 personnes :

  • 225 g de chocolat noir,
  • 70 g de beurre,
  • 5 oeufs,
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre,
  • 1 pincée de sel.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-mousse-au-chocolat
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Commentaires sur Mousse au chocolat

MAJO
Date d'inscription Inscription le 22/05/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes277 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
MAJO a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

MAJO : Facile à réaliser

3
mimi20
Date d'inscription Inscription le 19/10/11
Commentaires 9 commentaires
Carnet de recettes149 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
mimi20 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

mimi20 : Excellente recette

Ma suggestion : Pas de modif.

1
kyllian85
Date d'inscription Inscription le 02/10/17
Commentaires 2 commentaires
  • Note : 5 sur 5

kyllian85 : Facile et super bon !

1
Liinda
Date d'inscription Inscription le 18/10/17
Commentaires 2 commentaires
  • Note : 5 sur 5

Liinda : Facile et très bon

1
casarano
Date d'inscription Inscription le 27/04/16
Commentaires 57 commentaires
Carnet de recettes47 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
casarano a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

casarano : Très bonne recette

1
urbanus
Date d'inscription Inscription le 25/09/18
Commentaires 12 commentaires
Carnet de recettes105 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
urbanus a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

urbanus : Recette facile moi j'ai pris du chocolat au lait très onctueux a tomber par terre mmmmmmmmmmmm

1
Delph0309
Date d'inscription Inscription le 08/06/17
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes27 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Delph0309 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Delph0309 : Une mousse super légère et une recette très facile à réaliser avec les enfants

Ma suggestion : Comment augmenter les quantités pour en avoir plus quand on a de très grands gourmands !!!

Neevette
Date d'inscription Inscription le 29/03/19
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes4 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Neevette a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Neevette : Très bonne recette, tout la tablée à aimé

Boviri
Date d'inscription Inscription le 11/03/16
Commentaires 39 commentaires
Carnet de recettes158 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Boviri a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Boviri : Très bon !

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