Le carnet de recettes de Mimi20
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(8 avis)Oeufs cocotte aux lardonsOeufs, oignon, lardons, champignons de Paris, parmesan, persil, beurre -
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(15 avis)Croque MonsieurPain de mie, jambon blanc, emmental ou de cheddar, beurre -
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(9 avis)FinanciersBeurre, poudre d'amandes, sucre, farine, oeuf, amandes effilées -
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(13 avis)Tiramisu aux fraisesMascarpone, oeufs, sucre en poudre, fraises, sucre vanillé, boudoirs, jus de fraises -
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(8 avis)Noix de Saint Jacques à la crème citronnéeNoix de Saint Jacques, citron vert, crème liquide, échalotes, beurre, riz -
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(7 avis)Salade de pommes de terre au saumonPommes de terre spécial salade, saumon fumé, roquette, échalote, câpres, moutarde, vinaigre balsamique -
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(6 avis)Poires pochées au vin rougePoires, vin rouge, cannelle, clous de girofle, étoile de badiane, gingembre frais (2 cm), sucre, citron, orange -
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(4 avis)Muffins au chocolatChocolat noir, farine, sucre en poudre, oeufs, lait, beurre, pépites de chocolat noir, levure chimique -
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(17 avis)Cake jambon moutardeDés de jambon, parmesan frais râpé, farine, levure chimique, oeufs, moutarde, lait -
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(11 avis)Clafoutis aux fraisesFraises, farine, sucre, levure chimique, oeufs, lait, Beurre (pour le moule), Farine (pour le moule) -
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(12 avis)BrowniesChocolat, beurre, sucre, farine, noix concassées, oeufs -
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(26 avis)Crème au chocolatLait, chocolat noir, sucre, jaune d'oeuf, farine -
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(3 avis)Ile flottante (oeufs à la neige)Lait, jaunes d'oeufs + 3 blancs, vanille, + 30 g de sucre en poudre, caramel (liquide ou maison) -
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(9 avis)Mousse au chocolatChocolat noir, beurre, oeufs, sucre en poudre -
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(3 avis)Flan de courgettesCourgettes, lait, crème allégée, parmesan frais râpé, oeufs, Maïzena -
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(6 avis)Tarte au chocolatPâte sablée, chocolat noir dessert, crème fraîche, oeufs, lait -
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(23 avis)Salade de pommes de terre au thonPommes de terre, tomates cerises, haricots verts, thon au naturel, vinaigre, moutarde, persil haché -
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(14 avis)Quiche au saumonPâte brisée, saumon (environ 200g), crème fraîche, oeufs, ciboulette -
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(1 avis)Crumble aux cerisesCerises, farine, beurre, sucre en poudre, poudre d'amandes -
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(16 avis)Gratin de pâtes aux fromagesPâtes creuses, gorgonzola, emmental râpé, parmesan râpé, crème liquide -
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(6 avis)Salade fraîcheur aux crevettesCrevettes roses, laitue, tomates cerises, concombre, oignon blanc -
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(5 avis)Clafoutis aux poiresPoires, oeufs, farine, sucre en poudre, sucre vanillé, crème liquide entière, lait -
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(10 avis)Cake à la féta et aux courgettesFarine, féta, courgettes, levure chimique, oeufs, gruyère râpé, lait -
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(16 avis)Cake au saumon fuméFarine, oeufs, lait, levure chimique, saumon fumé, ciboulette ou d'aneth ciselé, gruyère râpé, beurre (pour le moule) -
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(12 avis)Poulet au curry facilePoulet, oignon, pâte de curry (ou plus selon vos goûts), lait de coco ou de crème fraîche, coriandre fraîche ciselée, riz basmati -
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(8 avis)Soupe de légumesPommes de terre, carottes, courgettes, oignon, bouillon de légumes -
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(15 avis)Pâtes au poulet et curryPâtes, poulet, crème fraîche épaisse, oignons, curry en poudre -
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(6 avis)Crèmes soufflées au citronLait, oeufs, Maïzéna, sucre en poudre, citrons bio, gélatine, cassonade -
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(4 avis)Tapenade verteOlives vertes dénoyautées, câpres, anchois, ail, gouttes de jus de citron, baguette -
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(8 avis)Gâteau marbré au chocolatSucre, farine, beurre, chocolat noir en morceaux, oeufs, lait, sucre vanillé, levure chimique, Sel -
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(5 avis)Velouté carotte potironPotiron, carottes, oignons, pommes de terre, bouillon de volaille, crème liquide, muscade, croûtons pour servir -
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(4 avis)Bruschetta au chèvrePain complet, jambon blanc, tomates pelées, chèvre, ail, basilic frais -
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(5 avis)Crevettes à la planchaCrevettes calibre 20/30, échalote, ail, Gingembre frais, vin blanc, citron vert, piment en poudre -
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(26 avis)Filets de cabillaud à la moutardeCabillaud, crème fraîche liquide, moutarde, vin blanc, gingembre (poudre ou purée), Du persil haché ou de l'aneth, Sel, Poivre -
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(14 avis)Lasagnes expressPlaques de lasagnes, oignon, steaks hachés, sauce provençale, crème liquide, herbes de Provence, lait, gruyère râpé, 1 noisette de beurre -
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(15 avis)Clafoutis aux pommesPommes, farine, sucre en poudre, oeufs, lait, sucre vanillé, beurre (pour le moule) -
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(27 avis)Verrines de framboisesFramboises, mascarpone, sucre, oeufs -
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(34 avis)Tarte chocolat poirePâte sablée, poires, chocolat noir dessert, oeufs, crème fraîche, sucre, amandes effilées, lait -
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(41 avis)Courgettes gratinéesCourgettes, crème fraîche, oeuf battu, gruyère râpé -
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(2 avis)Pêches grillées au jambon de ParmePêches, jambon de Parme, fromage de chèvre frais (150 g), romarin -
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(26 avis)Quiche aux légumesPâte brisée, courgettes, tomates, ail, jambon, oeufs, crème fraîche, gruyère râpé -
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(7 avis)Tarte à la rhubarbePâte sablée, rhubarbe, oeufs, crème fraîche, sucre, sucre vanillé -
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(3 avis)TuilesOeufs, vanille, sucre en poudre, beurre, farine -
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(10 avis)Verrines de tomates au thonTomates mûres, concombre, thon au naturel, emmental, persil -
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(4 avis)Tartines fraîcheurPain de campagne, saumon fumé, St Môret, concombre, gouttes de jus de citron, mesclun, vinaigrette (pour assaisonner) -
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(5 avis)Pain, tomate, tomate jaune, chèvre frais, basilic -
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(5 avis)Biscuits aux amandesFarine, amandes concassées, sucre, beurre, sucre vanillé, levure chimique, eau -
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(27 avis)Blanquette de veau facileViande de veau, vin blanc sec, crème fraîche, carottes, champignons de Paris, oignon jaune, bouillon de volaille, bouillon de légume, farine, le jus d'__QTY__ citron, Le jaune d'un oeuf, Quelque grammes de beurre -
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(17 avis)Boeuf bourguignonPaleron de boeuf, petits oignons blancs, carottes, garni, ail, bouillon de boeuf, vin rouge, farine, laurier, sucre roux, beurre -
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(1 avis)Brochettes de poisson à l'anethPoisson blanc, crème fraîche épaisse, fumet de poisson, vin blanc sec, aneth, jus de citron, riz -
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(4 avis)Brochettes de poulet au curryPoulet, lait de coco, curry en poudre, coriandre fraîche -
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(29 avis)Bruschetta tomates mozzarellaPain de campagne ou pain à bruschetta, tomates, mozzarella, ail, basilic -
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(6 avis)Cake aux noixFarine, noix concassées, sucre, beurre, oeufs, lait, levure chimique -
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(4 avis)Cake aux olivesYaourt nature, farine, lait, oeufs, levure chimique, gruyère râpé, dés de jambon, olives vertes dénoyautées -
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(6 avis)Cake tomates-fétaFéta, yaourt nature, tomates séchées, oeufs, farine, levure chimique, lait -
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(4 avis)Champignons à l'ailChampignons de Paris, ail, citron, persil ciselé, farine -
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(5 avis)Chocolat viennoisChocolat noir dessert, lait, sucre en poudre, chantilly, copeaux de chocolat, biscuits -
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(10 avis)Clafoutis aux champignonsChampignons de Paris, oeufs, lait, crème fraîche épaisse, parmesan frais râpé, farine, beurre -
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(3 avis)Clafoutis facile aux abricotsAbricots au sirop, oeufs, farine, sucre en poudre, sucre vanillé, lait -
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(14 avis)Cookies aux pépites de chocolatBeurre, sucre, sucre vanillé, oeuf, farine, pépites de chocolat, lait -
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(4 avis)Crème anglaiseLait, jaunes d'oeufs, vanille, sucre en poudre -
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(5 avis)Crème caramelLait, oeufs, sucre en poudre, vanille -
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(8 avis)Crèpes apéritives au saumon fuméFarine, oeufs, lait, portions de St Moret, saumon fumé, aneth, beurre ou d'huile pour la cuisson -
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(3 avis)Crêpes caramel et beurre salé<u>Pour la pâte</u>, farine, lait, oeufs, sucre en poudre, <u>Pour la garniture</u>, beurre salé, crème liquide, sucre, noisettes hachées -
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(5 avis)Crumble aux fraisesFraises, farine, sucre roux, beurre mou, poudre d'amandes, sucre en poudre -
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(3 avis)Crumble aux framboisesFramboises fraîches ou surgelées, farine, beurre, sucre, le jus d'__QTY__ citron, sucre vanillé -
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(1 avis)Cupcakes d'halloween<strong>GATEAU :</strong> 150 g de farine, beurre, crème fraîche épaisse, oeuf, sucre, sucre vanillé, levure chimique, Sel, <strong>GLACAGE :</strong> 30 g de beurre, sucre glace, jus de citron, Colorant alimentaire orange -
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(74 avis)Escalope de poulet à la moutardePoulet, moutarde, crème fraiche allégée, 1 noisette de beurre, poivre concassé -
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(16 avis)Feuilleté au chèvre et aux pommesChavignol, pomme, pâte feuilletée, beurre, cerneaux de noix, jaune d'oeuf (facultatif, pour dorer la pâte) -
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(17 avis)Filet mignon de porc à la moutardeFilet mignon de porc, champignons de paris, crème fraîche épaisse, moutarde, vin blanc sec, beurre -
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(11 avis)Filets de poisson aux champignonsPoisson blanc, champignons de Paris, crème fraiche, moutarde, persil, beurre -
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(6 avis)Flan aux oeufsOeufs, sucre, lait, crème fleurette, beurre, gouttes d'extrait de vanille -
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(4 avis)Fondant au chocolatChocolat noir dessert, beurre, sucre en poudre, farine, noix de coco râpée, oeufs -
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(2 avis)Fraises au vin blancFraises, vin blanc, sucre en poudre -
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(2 avis)Fromage blanc aux fruitsFromage blanc, sucre vanillé, banane, framboises, pêches, amandes effilées -
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(2 avis)Gâteau au chocolat et noisettesChocolat noir dessert, oeufs, farine, sucre en poudre, beurre, poudre de noisettes -
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(39 avis)Gâteau aux pommes expressPommes type Gala, oeufs, levure chimique, farine, beurre fondu ou à défaut d'huile, sucre, sucre vanillé -
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(21 avis)Gâteau moelleux aux pêchesFarine, oeufs, sucre, beurre, pêches au sirop ou 3 pêches fraîches, yaourt nature, levure chimique -
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(12 avis)Gâteau tout chocoChocolat noir dessert, beurre, oeufs, sucre glace, farine, levure chimique (environ 5 g), crème liquide -
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(23 avis)Gratin DauphinoisPommes de terre, ail, crème liquide, lait, Sel, Poivre -
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(22 avis)Gratin de chou-fleurChou fleur, beurre, farine, lait, gruyère râpé, muscade -
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(38 avis)Gratin de macaroni à l'italienneMacaroni, jambon cru, tomates, crème fraîche allégée, parmesan râpé -
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(20 avis)Gratin de pâtes aux champignonsPâtes (penne, macaroni, fusilli...), champignons de Paris, dés de jambon, oignon, crème fraîche, oeuf, gruyère râpé, beurre -
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(30 avis)Gratin de pommes de terre aux courgettesPommes de terre, courgettes, oignons, mozzarella, gruyère râpé, crème fraîche liquide, thym -
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(15 avis)Gratin de tomates au chèvreTomates, chèvre, oeufs, lait, crème fraîche épaisse, ail, thym -
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(21 avis)Gratin pommes de terre raclettePommes de terre, fromage à raclette, crème fraiche, oignon jaune, Sel, Poivre -
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(17 avis)MadeleinesOeufs, beurre, sucre en poudre, jus de citron, farine, un sachet de levure, lait -
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(11 avis)Madeleines au chorizoBeurre, oeufs, farine, chorizo, emmental râpé, levure chimique -
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(3 avis)Mini bouchées à la reine aux champignonsMini bouchées à la reine, champignons de Paris, échalotes, beurre, farine, lait, persil -
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(6 avis)Moelleux chocolat amandesChocolat noir patissier, sucre en poudre, beurre mou, poudre d'amandes, oeufs, Beurre (pour le moule), Farine (pour le moule) -
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(6 avis)Muffins aux framboises et amandesFarine, sucre en poudre, framboises surgelées, poudre d'amandes, levure chimique, oeufs, lait, amandes effilées -
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(9 avis)Oeufs brouillés au jambonOeufs, jambon blanc, lait, crème liquide, gruyère râpé, ciboulette ciselée, beurre -
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(5 avis)Oeufs brouillés au saumonOeufs, saumon fumé, crème liquide, ciboulette, beurre -
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(15 avis)Omelette aux champignons et fines herbesOeufs, champignons de Paris, gruyère râpé, beurre, roquette -
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(9 avis)PancakesFarine, œufs, lait, beurre, sucre en poudre, levure chimique -
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(4 avis)Panna cotta allégée aux agrumesPamplemousses, oranges, crème fraîche allégée, gélatine, édulcorant en poudre -
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(7 avis)Papillotes de poisson blanc à la moutardeColin (ou autre poisson blanc), crème fraîche épaisse, moutarde, oignon -
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(28 avis)Pâtes au saumon fuméPennes, saumon fumé, crème fraîche, aneth -
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(25 avis)Pâtes au thonSpaghettis, thon au naturel, crème liquide, concentré de tomates, basilic -
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(6 avis)Pâtes aux girolles et au parmesanPâtes (spaghettis), girolles, crème fraîche liquide, vin blanc sec, ail, Parmesan râpé, Sel, Poivre, Persil haché (pour la garniture) -
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(11 avis)Pâtes aux lardons et aux oeufsSpaghetti, allumettes de lardons, jaunes d'oeufs, parmesan râpé, persil -
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(10 avis)Pavés de saumon sauce anethSaumon, échalote, vin blanc sec, fumet de poisson, crème liquide entière, aneth frais ciselé -
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(5 avis)Pavés de saumon sauce hollandaiseSaumon frais, beurre, jaune d'oeuf, le jus d'__QTY__ citron, eau -
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(14 avis)Penne aux courgettes et crevettesPenne, ail, courgette, crevettes roses décortiquées, basilic -
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(6 avis)Pizza au jambon de ParmePâte à pizza, jambon de Parme, mozzarella, pistou, coulis de tomates, tomates cerises rouges et jaunes, olives vertes et noires, basilic frais ciselé, roquette -
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(13 avis)Poisson blanc sauce à l'orangePoisson blanc (cabillaud, sole...), le jus d'une orange, jus de citron, beurre, crème fraîche, échalotes, Maïzéna -
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(3 avis)Pommes au fourPommes, raisins secs, miel, rhum, beurre, cannelle -
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(49 avis)Pommes de terre sauce ciboulettePommes de terre, crème fraîche épaisse, ail, ciboulette ciselée -
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(17 avis)Pommes de terre sautéesPommes de terre, ail, thym, beurre -
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(8 avis)Poulet à l'estragonPoulet, crème fraîche épaisse, vin blanc sec, lait, jaunes d'oeufs, estragon, échalote, beurre -
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(9 avis)Purée de pommes de terre à l'huile d'olivePommes de terre à purée, lait, beurre -
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(4 avis)Purée de potironPotiron, pommes de terre, beurre, lait -
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(16 avis)Quiche au saumon et aux courgettesPâte brisée, saumon en filet (frais ou surgelé), oignon jaune, courgettes surgelées (dés ou tranches), basilic ciselé, mascarpone, oeufs entiers, crème fraîche, Huile d'olive, Sel, Poivre -
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(23 avis)Quiche lorraineUn pâte brisée en rouleau, oeufs entiers, crème fraîche, lardons, Emmental râpé, muscade en poudre, Poivre -
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(12 avis)Rillettes de thonThon au naturel (140g), le jus d'__QTY__ citron, échalote, câpres, fromage blanc, ciboulette ciselée -
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(23 avis)Risotto aux crevettesRiz arborio, oignon, crevettes roses décortiquées, bouillon de légumes, parmesan frais râpé, vin blanc, crème fraîche -
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(9 avis)Risotto aux noix de Saint Jacquesà 16 noix de Saint Jacques, ail, riz rond (riz Arborio), bouillon de volaille ou de légumes, vin blanc sec, échalote, carotte, crème fraîche, parmesan râpé, basilic, beurre -
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(36 avis)Riz au curry et crevettesCrevettes cuites, poivron rouge, poivron vert, riz, curry en poudre -
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(8 avis)RostisPommes de terre, oignon, saindoux ou huile -
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(3 avis)Roulés de saumon à la ricottaSaumon fumé, avocats, ricotta, le jus d'un citron vert, coriandre fraîche, oeufs de saumon (facultatif) -
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(7 avis)Salade CésarLaitue, poulet, croûtons à l'ail, parmesan râpé, tomates cerises, moutarde, jus de citron, vinaigre, 1 noisette de beurre -
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(3 avis)Salade d'endives au thonEndives, thon au naturel, pommes de terre, ciboulette ciselée, échalote, yaourts nature, moutarde -
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(32 avis)Salade de chèvre chaudChavignol (chèvre), laitue, tomate, pain de mie, pomme, lardons, 1 noisette de beurre, cerneaux de noix, vinaigre -
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(11 avis)Salade de pâtes à la fêtaPâtes, tomates cerise, fêta, olives noires dénoyautées, vinaigre de Xéres, basilic -
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Salade de pâtes aux câpresPâtes type farfalle, penne, tomates, câpres, oignon rouge, olives noires dénoyautées, moutarde, vinaigre, persil -
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(4 avis)Soufflé au chocolatChocolat noir dessert, oeufs + 2 blancs, beurre, crème fraîche épaisse, sucre en poudre, sucre glace -
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(11 avis)Soufflé au fromageComté râpé, oeufs, lait, Maïzena, muscade, beurre (pour le moule) -
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(2 avis)Soufflé aux framboisesFramboises surgelées, oeufs, farine, maizena, sucre en poudre, sucre vanillé, jus de citron, lait, beurre -
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(11 avis)Soupe de carotteCarottes, pommes de terre, crème fraîche, coriandre fraîche, eau -
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(15 avis)Soupe de courgettes et vache qui ritCourgettes, pomme de terre, portions de vache qui rit, croûtons -
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(39 avis)Spaghetti alla carbonaraSpaghetti, lardons, oeufs, parmesan frais râpé -
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(6 avis)Spaghetti tomates et basilicSpaghetti, poignée de basilic frais ciselé, tomates cerises, parmesan frais râpé, crème fraîche -
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(9 avis)Tagliatelle au poulet et champignonsTagliatelle, poulet, parmesan frais râpé, champignons de Paris, crème fraîche liquide, beurre -
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(3 avis)Tagliatelle au saumon et aux olivesTagliatelle, saumon frais, olives noires, crème liquide, aneth -
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(18 avis)Tagliatelle aux Saint JacquesTagliatelle, noix de Saint Jacques, ail, échalote, vin blanc sec, crème fraîche, beurre -
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(16 avis)Tartare de saumon et d'avocatSaumon bien frais et sans arêtes, avocats, jus de citron, baies roses -
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(4 avis)Tarte aux noixPâte brisée, cerneaux de noix, sirop de sucre de canne, beurre mou, cassonade, oeufs -
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(26 avis)Tarte aux pommesPâte sablée, pommes, sucre en poudre, oeufs, sucre vanillé, crème fraîche épaisse, poudre d'amandes, calvados -
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(6 avis)Tartelettes apéritives au chèvrePâte feuilletée, chèvre frais, thym -
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(6 avis)Tartelettes aux framboisesPâte sablée, framboises, sucre en poudre, oeuf, farine, jus de citron, lait, sucre glace (pour saupoudrer) -
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(24 avis)TartiflettePommes de terre, reblochon, lardons nature, oignon, crème fraîche épaisse -
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(17 avis)Tartine de saumon fumé au fromage fraisPain, saumon fumé, fromage frais type St Môret, gouttes de jus de citron, ciboulette ciselée -
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(1 avis)Tiramisu chocolat/caféBiscuits à la cuillère, mascarpone, sucre, oeufs, café noir, chocolat noir, gouttes d'extrait d'amande amère, cacao en poudre -
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(16 avis)Tomates farciesTomates, viande de boeuf hachée, oignons jaunes, échalote, ail, chapelure, Sel, Poivre -
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(1 avis)Tourte aux pommesPâte feuilletée, pommes, poudre d'amandes, le jus d'un citron, sucre en poudre, sucre vanillé, jaune d'oeuf, eau -
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(4 avis)Truffes faciles au chocolat et cacaoChocolat noir en morceaux, beurre doux, sucre glace, cacao en poudre (de qualité), Le jaune de deux oeufs, sucre vanillé -
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(13 avis)Velouté de courgeCourge, lait, crème fraîche, bouillon de légumes, persil frais, jambon de Parme, croûtons -
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(6 avis)Velouté de tomatesTomates, oignons jaunes (environ 2 gros), eau, bouillon de volaille, persil (facultatif) -
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(10 avis)Verrines d'avocat au saumon fuméAvocats mûrs, crème fraîche, jus de citron, saumon fumé, aneth
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