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Photo de la recette Courgettes gratinées
Photo de la recette Courgettes gratinées

17 août
2024

Courgettes gratinées

  • Courgettes gratinées est notée 4,7179487179487 sur 5 basé sur 39 avis
39 commentaires

Photo de la recette Courgettes gratinées
Photo de la recette Courgettes gratinées

17 août
2024

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 20 min.
  • Cuisson : 35 min.

Des courgettes fondantes gratinées au four avec du fromage filant et une chapelure croquante.

Préparation :

  1. Lavez et coupez les courgettes dans le sens de la longueur. Retirez la chair des courgettes à l'aide d'une cuillère.
  2. Faites revenir la chair des courgettes dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez la crème et l'oeuf battu. Salez, poivrez et mélangez.
  3. Garnissez les courgettes de cette farce et recouvrez de gruyère râpé. Enfournez th 7 (210°) 20 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 4 courgettes,
  • 15 cl de crème fraîche,
  • 1 oeuf battu,
  • 100 g de gruyère râpé,
  • sel,
  • poivre.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-courgettes-gratinees
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Accords mets et vins pour cette recette

Blancs : Chardonnay, Chenin Blanc, Viognier, Vermentino
Rouges : Pinot Noir, Merlot, Grenache, Gamay
Read in English : Zucchini au gratin. Ou sur clickMiam.fr : Courgettes gratinées.
Recette précédente
Spaghetti alla carbonara

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Commentaires sur Courgettes gratinées

Eolia
Date d'inscription Inscription le 02/02/17
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes5 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
Eolia a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Eolia : Super ! Ça change de ce que je fais d'habitude. A essayer avec des lardons en plus ou des petits dès de jambon pour en faire un plat complet.

6
1
ninie201
Date d'inscription Inscription le 11/08/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes7 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
ninie201 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

ninie201 : Délicieux, j'ai remplacé la courgette par une aubergine pour changer. J'ai aussi rajouter dans la farce une pincée de curry. A refaire

3
Chatounette28
Date d'inscription Inscription le 19/09/16
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes172 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Chatounette28 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Chatounette28 : Tout simplement. . . Un délice pour petits et grands qui ne sont pas toujours fans des courgettes. Continuez à nous donner de délicieuses recettes comme vous savez si bien le faire. Je n'apporte pas toujours des commentaires sur vos recettes mais sachez que je suis fan de votre site. Merci beaucoup, !!!

Ma suggestion : J'ai rajouté quelques herbes de provence

3
friponne
Date d'inscription Inscription le 22/06/15
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5
friponne a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

friponne : J'ai effectivement fait cette recette. Excellente !! Bravo et la note de 4, 5 me parait juste Le 0, 5 serait une precision : Pour ce qui concerne la crème, je pense qu'il faut de la crème épaisse.

2
Malou68
Date d'inscription Inscription le 27/11/17
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 4 sur 5
Malou68 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Malou68 : Excellente recette. J'ai juste mis de la crème fraîche épaisse et rajouter quelques lardons que j'avais grillé avant à la préparation. Tout le monde s'est régalé. A refaire sans modération

2
1
papillonnl
Date d'inscription Inscription le 06/09/13
Commentaires 19 commentaires
Carnet de recettes103 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
papillonnl a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

papillonnl : Facile, simple, très bon. J'avais peur que ce soit sec et bien non ;-)

1
juliana
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 53 commentaires
Carnet de recettes75 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
juliana a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

juliana : Très rapide à faire, délicieux et très joli dans l'assiette.

1
autoperfss
Date d'inscription Inscription le 25/07/17
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes2 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

autoperfss : Vraiment très simple et rapide à réaliser et excellent. Je suis très étonné du résultat car je ne pensais pas que ça pouvait être si bon, les enfants ont adoré !

1
sandy1964
Date d'inscription Inscription le 31/05/17
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes71 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
sandy1964 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

sandy1964 : Très bonne recette différente pour varier plat avec courgettes. Facile à réaliser et tout le monde s'est régalé.

1
silouette69
Date d'inscription Inscription le 27/05/14
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes4 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
silouette69 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

silouette69 : Recette facile et un bon moyen de manger des courgettes autrement.

1
ninidrome
Date d'inscription Inscription le 24/07/17
Commentaires 42 commentaires
Carnet de recettes110 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
ninidrome a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

ninidrome : Recette délicieuse à refaire

Ma suggestion : Demande à être un peu plus relevée

1
kriss05
Date d'inscription Inscription le 03/06/15
Commentaires 12 commentaires
Carnet de recettes228 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
kriss05 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

kriss05 : Excellente recette, rapide et facile. . . .

franas
Date d'inscription Inscription le 23/07/15
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

franas : C'est un bon plat d'été qui a plu à tout le monde

ravi
Date d'inscription Inscription le 06/02/16
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes17 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

ravi : Très bonne simple a réaliser.

Grace0112
Date d'inscription Inscription le 28/08/16
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes21 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Grace0112 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Grace0112 : Super bon !

jopa
Date d'inscription Inscription le 14/04/16
Commentaires 11 commentaires
Carnet de recettes81 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
jopa a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

jopa : Succulent et léger.

nath13
Date d'inscription Inscription le 13/11/16
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes8 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
nath13 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

nath13 : Simple et raffiné, toute la famille à aimé

NB89
Date d'inscription Inscription le 09/06/18
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes25 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
NB89 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

NB89 : Super bon. Mon compagnon m'a dit "tu en refais quand tu veux"

Ma suggestion : J'ai rajouté du jambon

patou58
Date d'inscription Inscription le 30/07/18
Commentaires 8 commentaires
Carnet de recettes67 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
patou58 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

patou58 : Super bon !

marie56800
Date d'inscription Inscription le 17/08/18
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

marie56800 : Super bon et facile a faire

Boviri
Date d'inscription Inscription le 11/03/16
Commentaires 39 commentaires
Carnet de recettes158 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Boviri a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Boviri : Facile, fondant, agréable à l'oeil et au palais ! A refaire régulièrement !

Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de mini-lardons fumés, un peu de curcuma pour la couleur et de la coriande fraîche ciselée.

Valerie63
Date d'inscription Inscription le 05/08/19
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes5 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Valerie63 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Valerie63 : Extrait le l est fait avec des lardons et du râpée de chèvre, très léger et très bon

Marie Julienne
Date d'inscription Inscription le 20/11/16
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes68 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Marie Julienne a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Marie Julienne : Recette parfaite, vite faite et excellente, je la fait souvent avec des aubergines.

Lyra01
Date d'inscription Inscription le 12/12/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes19 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Lyra01 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Lyra01 : Un délice. . . J'ai ajouté un peu d'ail et de l'oignon j'ai juste remplacé la crème fraîche par de la crème épaisse comme indiqué dans certains com's et des dés de jambon pour un plat complet servi avec du riz

cococoon
Date d'inscription Inscription le 27/08/17
Commentaires 11 commentaires
Carnet de recettes37 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
cococoon a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

cococoon : Excellente recette. Avec une petite salade, parfait pour un repas du soir

Audrey1313
Date d'inscription Inscription le 04/09/19
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes73 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Audrey1313 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Audrey1313 : Simple, rapide à réaliser et très bon !! Je referai cette recette !

Baie rose
Date d'inscription Inscription le 19/10/19
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes11 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Baie rose a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Baie rose : Rapide, simple et les enfants adorent

Zab59100
Date d'inscription Inscription le 11/12/14
Commentaires 12 commentaires
Carnet de recettes15 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Zab59100 : Excellent !!!

Ma suggestion : Parfois j'ajoute 2cs de parmesan à la préparation et quelques tomates séchées coupées en petits morceaux.

Chouchou67
Date d'inscription Inscription le 04/01/17
Commentaires 7 commentaires
Carnet de recettes7 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Chouchou67 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Chouchou67 : Toujours très bon et apprécié de tous

Brusto56
Date d'inscription Inscription le 17/11/16
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes11 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Brusto56 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Brusto56 : Simple et très bon.

Nougatine 208
Date d'inscription Inscription le 22/06/20
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes7 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Nougatine 208 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Nougatine 208 : Très bonne recette permet de faire manger des légumes aux enfants

xcath
Date d'inscription Inscription le 07/10/17
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes482 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
xcath a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

xcath : Très bien

matildelusa
Date d'inscription Inscription le 16/12/18
Commentaires 12 commentaires
Carnet de recettes25 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
matildelusa a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

matildelusa : Idéal l'été avec des grillades ! À décliner avec lardons ou bacon. Humm

kokeliko
Date d'inscription Inscription le 14/09/15
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes135 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
kokeliko a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

kokeliko : Très simple trés fin :)

rosi
Date d'inscription Inscription le 16/08/16
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes29 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
rosi a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

rosi : Très bon, rien à dire

Eolia
Date d'inscription Inscription le 02/02/17
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes5 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
Eolia a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Eolia : Nous avons essayé et nous avons adoré j'en referais sans hésitation

mimi35
Date d'inscription Inscription le 31/10/11
Commentaires 27 commentaires
Carnet de recettes112 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
mimi35 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

mimi35 : Excellent je rajoute des lardons

Sosso zeus
Date d'inscription Inscription le 20/02/20
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes33 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
Sosso zeus a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Sosso zeus : Recette originale pour faire manger des legumes aux enfants. . . Par contre la. Prochaine fois je laisserai cuire un peu plus longtemps.

diplo70
Date d'inscription Inscription le 19/03/11
Commentaires 13 commentaires
Carnet de recettes243 recettes au carnet
  • Note : 3 sur 5

diplo70 : Très simple, très rapide et délicieux ! A refaire sans hésiter !

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Questions / réponses sur Courgettes gratinées

Yolaine
Yolaine a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Yolaine : Bonjour, du coup on l’amante juste ce qu’il y dedans ou la courgette entière avec la peau ? Merci

Cocolina

Cocolina : Hormis du riz en accompagnement, que puis je mettre d'autre ? Merci

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