Nous vous remercions de désactiver votre bloqueur de publicité quand vous surfez sur ce site
Par respect pour notre travail. Merci d'avance.
Courgettes farcies à la viande
Courgettes farcies à la viande
- Courgettes farcies à la viande est notée 4,6363636363636 sur 5 basé sur 11 avis
11 commentaires
| 1 question ayant reçu une réponse
Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
- Niveau : Très facile
- Préparation : 20 min.
- Cuisson : 40 min.
Découvrez une délicieuse façon de déguster les courgettes en les farcissant de viande hachée.
Préparation :
- Passez les courgettes rondes sous l'eau. Coupez le chapeau de chaque courgettes et retirez la chair. Coupez la chair en dés.
- Epluchez et émincez les échalotes. Lavez, épépinez et coupez les tomates en dés.
- Dans une cocotte, faites chauffer de l'huile d'olive et faites-y revenir les échalotes 2 minutes.
- Ajouter la chair des courgettes, le boeuf et la chair à saucisse. Laissez cuire 6 minutes.
- Ajoutez les dés de tomates et poursuivez la cuisson 4 minutes. Ajoutez le basilic, salez et poivrez.
- Farcissez les courgettes vides de cette farce et recouvrez avec le chapeau. Disposez les courgettes farcies dans un plat allant au four et enfournez 35 minutes th 6 (180°). Servez avec du riz.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 4 courgettes rondes,
- 2 tomates,
- 2 échalotes,
- 150 g de viande de bœuf hachée,
- 150 g de chair à saucisse,
- 1 bouquet de basilic,
- huile d’olive,
- sel,
- poivre.
Commenter la recette
Poser une question sur la recette
Cher/Chère visiteur(euse),
pour pouvoir imprimer cette recette, vous devez être membre du site.
Créez vous un compte gratuitement sur //www.unjourunerecette.fr/register.php et commencez à imprimer vos fiches recettes !
Commentaires sur Courgettes farcies à la viande
Ma suggestion : J'ai rajouté 1 œuf et de la chapelure à la farce avant de garnir les courgettes.
4
1
Ma suggestion : J'ai rajouté 1 oeuf entier à la farce pour +de moelleux !
3
1
Ma suggestion : Rajouter un œuf et un peu de chapelure dans la farce et pour ceux qu aime du fromage rapé avant d'enfourner
3
1
2
2
2
1
2
1
2
1
Ma suggestion : Au lieu de chair a saucisse, j'ai mis farce à tomate.
1
3
Ma suggestion : Je rajoute quelques grains de riz cru au fonds de mes courgettes avant la farce
0
2
Commenter la recette
Poser une question sur la recette
Questions / réponses sur Courgettes farcies à la viande
0
1
0
1
dipladenia67 : Bonjour. Vous pouvez remplacer la chair à saucisse en mettant que de la viande de bœuf hachée c'est-à-dire 300g. Rajouter un œuf et un peu de chapelure.
Editer la réponse
Recevez chaque matin la recette du jour par mail !
Made in Plat Pays with love
3 
