Biscuits aux amandes

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez la farine, les amandes, le sucre et le sucre vanillé.
2. Ajoutez le beurre mou et mélangez avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.
3. Versez un peu d'eau, mélangez pour former une boule de pâte homogène.
4. Recouvrez une plaque de cuisson de papier cuisson. Disposez des ronds de pâte assez espacés.
5. Enfournez les biscuits aux amandes 30 minutes th 5 (150°). Laissez tiédir avant de déguster.

Ma liste de course pour 6 personnes :

• 200 g de farine,
• 100 g d'amandes concassées,
• 100 g de sucre,
• 100 g de beurre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 cuillère à café de levure chimique,
• 2 cuillères à soupe d'eau.