Croissants aux amandes

Préparation :

1. Préparez la frangipane en mélangeant dans une jatte le beurre mou, le sucre, la poudre d'amandes et la farine.
2. Ajoutez les oeufs un à un et mélangez.
3. Ouvrez les croissants en deux et garnissez-les de la crème aux amandes. Refermez les croissants.
4. Saupoudrez les croissants d'amandes effilées et enfournez les croissants 15 minutes th 6 (180°). Laissez tiédir avant de déguster.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 croissants nature,
• 100 g de sucre en poudre,
• 100 g de poudre d'amandes,
• 100 g de beurre mou,
• 2 oeufs ,
• 2 cuillères à soupe de farine,
• amandes effilées.