Moelleux aux Poires et aux Amandes

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Eplucher et couper les poires en tranches.
3. Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
4. Mélanger le beurre fondu, le sucre, la poudre d'amandes et l'oeuf.
5. Ajouter la farine et la levure tamisées et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré.
7. Disposer les tranches de poires sur le dessus de la pâte.
8. Enfourner pendant 25 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 2 poires,
• 50 g de beurre,
• 50 g de sucre,
• 50 g de poudre d'amandes,
• 1 oeuf,
• 50 g de farine,
• 1/2 sachet de levure.