22
avril
2025
Clafoutis aux poires
5 commentaires
22
avril
2025
- Niveau : Très facile
- Préparation : 20 min.
- Cuisson : 40 min.
Un clafoutis moelleux aux poires fondantes et parfumées à la vanille.
Préparation :
- Préchauffez votre four th 6 (180°).
- Epluchez, épépinez et coupez les poires en morceaux.
- Dans une jatte, battez les oeufs avec un fouet et ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé.
- Incorporez peu à peu la crème fraîche, la farine puis le lait. Mélangez puis ajoutez les poires.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez 40 minutes environ.
Ma liste de course pour 6 personnes :
- 3 poires,
- 4 oeufs,
- 80 g de farine,
- 80 g de sucre en poudre,
- 2 sachets de sucre vanillé,
- 10 cl de crème liquide entière,
- 25 cl de litre de lait.
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