02
avril
2025
Frites de patates douces
02
avril
2025
- Niveau : Très facile
- Préparation : 15 min.
- Cuisson : 5 min.
- Pays : Etats-Unis
Découvrez des frites croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, avec une touche sucrée délicieusement addictive.
Préparation :
- Faites chauffer de l'huile dans votre friteuse.
- Pendant ce temps épluchez les patates douces et taillez-les en frites.
- Plongez-y les frites et faites les précuire quelques minutes. Egouttez-les sur du papier absorbant.
- Replongez une seconde fois les frites et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les frites soient dorées. Egouttez les frites sur du papier absorbant.
- Versez-les dans un saladier et salez-les. Servez immédiatement.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 6 patates douces,
- sel,
- huile de friture.


