Hamburger au poulet

Préparation :

1. Passez les filets de poulet dans l'oeuf battu puis dans la chapelure. Salez et poivrez.
2. Faites les cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive une dizaine de minutes.
3. Préparez les hamburgers en mettant sur le fond du burger de ketchup, des oignons frits, des rondelles de cornichons, un filet de poulet pané et une toastinette. Recouvrez du dessus du pain.
4. Enrobez les hamburgers dans du papier aluminium et passez-les au four 5 minutes.
5. Servez avec des frites et/ou une salade verte.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 pains à hamburger au sésame,
• 4 filets de poulet,
• 4 toastinette,
• chapelure,
• 1 oeuf,
• gros cornichons,
• oignons frits,
• ketchup,
• huile ,
• sel,
• poivre.