Muffins aux noisettes

Préparation :

1. Dans un saladier, travaillez le beurre mou avec le sucre, la farine et la poudre de noisettes.
2. Incorporez les oeufs un à un tout en mélangeant pour obtenir une préparation homogène.
3. Versez le lait et l'extrait de vanille. Mélangez le tout.
4. Versez la préparation dans des moules à muffins de préférence en silicone.
5. Enfournez une vingtaine de minutes au four préchauffé th 6 (180°). Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.

Ma liste de course pour 6 personnes :

• 120 g de beurre mou,
• 3 oeufs,
• 150 g de noisettes en poudre,
• 80 g de sucre en poudre,
• 100 g de farine,
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille,
• 10 cl de lait.