26
avril
2025
Soupe de petits pois
26
avril
2025
- Niveau : Très facile
- Préparation : 10 min.
- Cuisson : 15 min.
- Minceur
Une soupe de petits pois légère et savoureuse, idéale pour les jours d'été.
Préparation :
- Epluchez et émincez l'oignon. Dans une cocotte, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites-y revenir l'oignon émincé 2 minutes.
- Ajoutez les petits pois, versez le bouillon et laissez cuire un quart d'heure.
- Mixez la préparation, versez la crème liquide, salez, poivrez et mélangez.
- Servez cette soupe avec des croûtons.
Ma liste de course pour 4 personnes :
- 500 g de petits pois,
- 1/2 litre de bouillon de légumes,
- 1 oignon,
- 10 cl de crème fraîche liquide ,
- sel,
- poivre.








