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Crème de légumes au curry

  • Crème de légumes au curry est notée 4,875 sur 5 basé sur 8 avis
8 commentaires

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    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 35 min.
  • Pays : Inde
  • Minceur

Une crème onctueuse aux légumes subtilement parfumée au curry.

Préparation :

  1. Epluchez et coupez les légumes en morceaux.
  2. Faites fondre une noisette de beurre dans une casserole et faites-y revenir les légumes 2 minutes.
  3. Couvre les légumes d'eau, saupoudrez de sel, poivre et du curry puis laissez cuire 30 minutes.
  4. Une fois les légumes cuits, ajoutez la crème et mixez le tout.

Ma liste de course pour 2 personnes :

  • 1 pomme de terre,
  • 2 blancs de poireaux,
  • 1 carotte,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1 noisette de beurre,
  • 1 cuillère à soupe de curry en poudre,
  • 7 cl de crème liquide,
  • sel,
  • poivre.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-creme-de-legumes-au-curry
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Blancs : Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay
Rouges : Syrah, Pinot Noir, Grenache
Read in English : Cream of vegetable curry cream. Ou sur clickMiam.fr : Crème de légumes au curry.
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Commentaires sur Crème de légumes au curry

chippie
Date d'inscription Inscription le 19/06/13
Commentaires 8 commentaires
Carnet de recettes186 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
chippie a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

chippie : Très bon potage nous nous sommes régalés

2
ninip7579
Date d'inscription Inscription le 22/03/14
Commentaires 24 commentaires
Carnet de recettes90 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
ninip7579 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

ninip7579 : Top j'aime

Ma suggestion : Mettre des crôutons

2
VIRG I NI
Date d'inscription Inscription le 16/06/16
Commentaires 7 commentaires
Carnet de recettes17 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
VIRG I NI a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

VIRG I NI : Comment faire manger des légumes à ma famille ? Avec cette recette, le curry donne le gros plus et la recette est facile. Moi je ne suis pas très bonne cuisinière et surtout je n'ai pas trop d'idée merci à "un jour une recette"

1
juliana
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 53 commentaires
Carnet de recettes75 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

juliana : Très bonne recette, à modifier selon ses goûts

Ma suggestion : J'ajoute un peu de gingembre frais râpé et je met de la coriandre juste avant de servir !

1
annette351954
Date d'inscription Inscription le 19/05/15
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes162 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
annette351954 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

annette351954 : Très bonne recette on s'est regalé

Ma suggestion : Pas de suggestion mais j aimerai recevoir comme avant une recette par jour je ne comprend pas pourquoi je ne recopie plus de recette merci beaucoup

1
nathdef
Date d'inscription Inscription le 17/12/15
Commentaires 32 commentaires
Carnet de recettes71 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
nathdef a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

nathdef : Le goût et l'onctuosité sont très agréables

1
ninidrome
Date d'inscription Inscription le 24/07/17
Commentaires 42 commentaires
Carnet de recettes110 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

ninidrome : Très bonne recette

Ma suggestion : Rien a ajouter

1
Lorinda
Date d'inscription Inscription le 28/04/17
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes44 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
Lorinda a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Lorinda : Tres bonne recette. Nous n'avons pas l'habitude de mettre du curry dans nos aliments, cela faisait une entrée originale.

1
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