Clafoutis facile aux abricots

Préparation :

1. Dans un saladier battez les oeufs et les sucres au fouet.
2. Ajoutez la farine puis le lait au fur et à mesure tout en mélangeant pour éciter l'apparition de grumeaux.
3. Egouttez les abricots au sirop et versez-les dans la préparation. Mélangez.
4. Huilez et farinez un moule à gâteau et versez-y la pâte du clafoutis aux abricots
5. Enfournez th 6/7 (200°) pendant 35 minutes.

Ma liste de course pour 6 personnes :

• 1 boîte d'abricot sirop,
• 3 oeufs,
• 110 g de farine,
• 160 g de sucre en poudre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 35 cl de lait,
• huile.