Recettes qui vont bien avec un vin Vermentino

Courgettes, crème fraîche, oeuf battu, gruyère râpé

Pâtes, tomates cerise, fêta, olives noires dénoyautées, vinaigre de Xéres, basilic

Tomates, ail, thym, chapelure

Pâte feuilletée ou brisée, pulpe de tomate, oignons, thon au naturel, poivron vert, parmesan râpé, moutarde

Crevettes calibre 20/30, échalote, ail, Gingembre frais, vin blanc, citron vert, piment en poudre

Courgettes, pâtes, ail, crème liquide, parmesan

Veau très fines, œufs, farine, parmesan râpé, chapelure, sel, poivre

Spaghetti, poignée de basilic frais ciselé, tomates cerises, parmesan frais râpé, crème fraîche

Poivron rouge, poivron jaune, semoule, tomates, concombre, oignon rouge, Jus d'un demi citron, olives noires, Basilic frais, Sel, eau

Agneau, jus de citron, thym frais

Spaghetti, palourdes, ail, persil

Riz rond, tomates, échalotes, bouillon de légumes, vin blanc, parmesan râpé, basilic frais

Crevettes roses, riz rond, bouillon de légumes, vin blanc sec, roquette, parmesan frais râpé, échalote, beurre

Pâte à pizza, thon au naturel, coulis de tomates, échalotes, gruyère râpé, olives noires

Courgettes, oeufs, lait, farine, persil

Riz rond, échalotes, vin blanc sec, bouillon de volaille, safran, parmesan

Pâtes, coppa, crème fraîche, parmesan râpé

Pâtes type fusilli, jambon râpé fumé, tomates, fromage (mozzarella, féta, mimolette…), ciboulette ciselée, fromage blanc, moutarde

Tomates mûres, poivrons rouges, poivron vert, oignon, ail, sucre en poudre, Sel, Herbes de Provence, Piment d'Espelette

Bouillon de poule, riz à risotto, poireaux émincés, poivrons rouges émincés, oignons émincés, chorizo émincé, blanc de poulet coupé en dés, parmesan fraîchement râpé, Sel et poivre au goût

Tortillas de blé, haricots rouges, carotte, oignons rouges, ail, poivron rouge, cumin en poudre, coriandre moulue, piment de Cayenne, gruyère râpé

Oignon, carottes, courgette, aubergine, ail, curcuma, curry en poudre, pommes de terre, tomates pelées, poignée de coriandre fraîche

Riz à risotto, blanc de poulet, tomates séchées, oignon, beurre, eau, bouillon de volaille, parmesan, ail, citron (pour le jus)

Pâte à pizza précédemment faite, jambon cuit, ananas tranché, fromage râpé, Sel et poivre

Recette de pâte à pizza maison, tomates concassées (14,5 oz/411 g), poivrons rouges, oignon moyen, anchois, fromage râpé, Sel et poivre au goût

Pâton de 280g de véritable pâte à pizza Napolitaine, pulpe de tomates italiennes, idéalement des tomates San Marzano, mozzarella de vache ou de buffle (Mozzarella di Bufala), basilic frais, Huile d'olive vierge extra, Semoule de blé dur extra-fine

Poivrons rouges, poivrons jaunes, courgette, oignons, ail, Sel et poivre, pâte feuilletée, tapenade d'olives noires

Pâte à pizza, gorgonzola, figues fraîches, lardons fumés, origan, sel et poivre

Spaghetti, viande hachée, oignon, ail, tomates concassées, concentré de tomates, origan, laurier, Sel et poivre, Huile d'olive

Pommes de terre moyennes, poivrons rouges, oignon, ail, curcuma, gingembre en poudre, coriandre en poudre, cumin en poudre, piment en poudre, Sel et poivre au goût

Porc, ail émincées, citrons, persil haché, thym haché, romarin haché, Sel et poivre au goût

Pâtes, ail, pignons de pin, parmesan râpé, pesto, Huile d'olive, Sel et poivre

Spaghetti, tomates pelées et épépinées, ail, piment rouge, sel et poivre

Rigatoni, aubergines, tomates pelées et épépinées, ail, fromage ricotta, sel et poivre

Thon, tomates, ail, oignon, thym, Sel et poivre

Calmars, oignon, ail, pâte de curry, gingembre frais, poudre de chili, cumin moulu, sel et poivre

Oignon, lard fumé, asperges, riz arborio, bouillon de légumes, fromage de chèvre frais, sel et poivre

Riz arborio, oignon haché finement, ail hâchées finement, tomates séchées, bouillon de poule chaud, vin blanc sec, beurre, parmesan râpé, basilic frais hâché

Poulet, champignons noirs séchés, gingembre frais râpé, Sel et poivre noir au goût

Lotte, oignon, ail, gingembre en poudre, curry en poudre, cumin en poudre, concentré de tomate, lait de coco, sel et poivre

Gnocchi frais, pesto, parmesan râpé, tomates cerises coupées en deux, Sel et poivre, à votre goût

Poulet entier de 1.5 kg, oignons, garni, ail, carottes, poivron vert, beurre, Huile d'olive, Sel et poivre

Tomates mûres, pâte brisée, parmesan, oignon, ail, Sel et poivre

Farine, levure de boulanger, eau tiède, poivrons rouges émincés, oignons émincés, tomates cerises, fromage de chèvre, pesto, Sel et poivre au goût

Pâte à pizza pré-cuite, thon en conserve, poivrons grillés, aubergines grillées, courgettes grillées, oignon rouge, ail, Sel et poivre au goût

Riz à risotto, thon au naturel, tomates séchées, oignon, bouillon de légumes, Huile d'olive, Sel et poivre

Pâte brisée, tomates cerises, olives noires, oeufs, crème fraîche, du sel et du poivre

Agneau désossé et coupé en morceaux, couscous, oignons, ail, carottes, poivron rouge, courgettes, tomates, Sel et poivre, cumin, curcuma, paprika, cannelle

Oignon haché, ail hachées, riz rond, asperges fraîches, bouillon de légumes, pignons de pin, parmesan râpé, Huile d'olive, Sel et poivre au goût

Patates douces moyennes, tomates moyennes, feta, ail, piment en poudre, Sel et poivre

Spaghetti, pesto de chorizo, Sel et poivre

Quinoa, eau (ou de bouillon de légumes), à 3 tasses de légumes coupés en dés (poivron, courgette, aubergine), feuilles d'épinards frais, ail, hachées, cumin, Sel et poivre au goût, tahini, jus de citron

Oignon finement haché, ail émincée, gingembre frais râpé, piment moulu, cumin moulu, curry en poudre, tasse de noix de cajou, tomates en cubes, potiron coupé en cubes, bouillon de poulet, blancs de poulet coupés en cubes

Riz à risotto, chorizo, poivrons rouges, oignon, bouillon de légumes, Sel et poivre au goût

Poitrines de poulet, ail hachées, basilic séché, thym séché, piment de Cayenne, sauce tomate, Sel et poivre au goût

Agneau haché, tomates séchées, fromage de chèvre, miel, menthe, Sel et poivre