Poulet au Gingembre et aux Champignons Noirs

Préparation :

1. Préchauffer le four à 375°F.
2. Dans un bol, mélanger le poulet avec les champignons noirs séchés, le gingembre frais râpé, l'huile d'olive, le sel et le poivre noir.
3. Disposer le mélange sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
4. Servir chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 cuisses de poulet,
• 1 tasse de champignons noirs séchés,
• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé,
• 1 cuillère à café d'huile d'olive,
• Sel et poivre noir au goût.