Pâtes au pesto

Préparation :

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet.
2. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive à feu moyen, ajoutez l'ail émincé et faites le cuire pendant 2 minutes.
3. Ajoutez les pignons de pin et faites-les revenir pendant 3 minutes.
4. Ajoutez le pesto, le parmesan et une petite quantité d'huile d'olive, mélangez bien pour obtenir une sauce homogène.
5. Une fois que les pâtes sont cuites, égouttez-les et mélangez-les à la sauce.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût et servez.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 400 g de pâtes,
• 2 gousses d'ail,
• 2 cuillères à soupe de pignons de pin,
• 4 cuillères à soupe de parmesan râpé,
• 4 cuillères à soupe de pesto,
• Huile d'olive,
• Sel et poivre.