Pizza au gorgonzola et aux figues

Préparation :

1. Préchauffer le four à 220°C (th7).
2. Étaler la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
3. Répartir le gorgonzola, les figues coupées en quartiers, et les lardons sur la pâte à pizza.
4. Arroser d'un filet d'huile d'olive et saupoudrer d'origan, de sel et de poivre.
5. Enfourner et cuire pendant 15 minutes.
6. Servir chaud.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 400g de pâte à pizza,
• 300g de gorgonzola,
• 200g de figues fraîches,
• 100g de lardons fumés,
• huile d'olive,
• origan,
• sel et poivre.