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Recettes qui vont bien avec un vin Chenin
Avec quel plat boire Chenin ? Voici nos idées d'accords mets-vin avec des recettes faciles et notées par les membres.
20 recettes
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20 min.
Crêpes chèvre et lardonsFarine de sarrasin, oeufs, lait, lardons, chèvre -
15 min.
Poulet au mielPoulet, oignon, poivron, miel -
20 min.
Rougail de saucissesSaucisses, oignon, ail, gingembre frais, pulpe de tomates, bouillon de volaille, piment de cayenne -
20 min.
Poulet aux olivesPoulet, oignon, ail, tomates, vin blanc, olives noires dénoyautées, laurier -
20 min.
Purée de pommes de terre et panaisPommes de terre, panais, lait -
20 min.
Bar au fourBar vidé, tomates cerises, oignon, vin blanc sec, herbes de Provence, demi citron -
30 min.
Croque Monsieur à la béchamelPain de mie, jambon, béchamel, gruyère rapé, beurre -
15 min.
Tagliatelles champignons roquefortTagliatelles, champignons de Paris, roquefort, crème liquide, beurre -
10 min.
Boeuf MirotonBoeuf haché maigre, oignons, ail, vin blanc, farine, sucre, persil haché, beurre, bouillon de boeuf -
10 min.Rougail SaucisseSaucisses, tomates, oignon, ail, curry, Sel et poivre
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10 min.Quiche tatinOignons, lardons, oeufs, crème liquide, parmesan râpé, sel et poivre, pâte brisée
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10 min.Parmentier de canard facileViande de canard, oignons, pommes de terre, beurre, Sel et poivre
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10 min.Gratin de cabillaud façon PaolitaCabillaud, beurre, oignon, ail, farine, crème liquide, persil haché, Sel, poivre, gruyère râpé
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10 min.Bavette à l'échalote sauce vin rougeBavette, échalotes, vin rouge, Poivre noir, Sel
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10 min.Tarte Salée au Chèvre et aux PruneauxPâte brisée, chèvre frais, pruneaux, oignons, miel, moutarde, Huile d'olive, Sel et poivre
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10 min.Pâtes au potimarron et au lard fuméPâtes courtes, potimarron, lard fumé, ail, Sel et poivre
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10 min.Escalopes de veau à la crème et à la tomateVeau, oignons hachés, sauce tomate, crème fraiche épaisse, moutarde, origan séché
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15 min.Lasagne à la courge et au fromageCourge, coupée en tranches fines, béchamel, oignon, haché, ail, hachées, ricotta ou de fromage frais, sauce tomate, thym séché, fromage râpé, Huile d'olive
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10 min.Soufflé de Poireaux et FromagePoireaux, beurre, farine, lait, fromage râpé
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10 min.Risotto au chorizo et aux champignonsRiz arborio, oignon, chorizo, champignons de Paris, crème fraîche épaisse, vin blanc sec, bouillon de volaille ou légumes, sel et poivre
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