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Purée de pommes de terre et panais

Name: Purée de pommes de terre et panais
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 6 pommes de terre; 3 panais; lait; sel; poivre

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Niveau : Très facile
Préparation : 20 min.
Cuisson : 30 min.

Une purée réconfortante de pommes de terre et de panais, parfaitement crémeuse et délicieusement aromatique.

Préparation :

Epluchez les pommes de terre et les panais. Coupez-les en morceaux.
Faites-les cuire 25 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
Egouttez puis écrasez à l’aide d’une fourchette.
Remettez le tout dans la casserole, versez le lait, salez, poivrez et mélangez.

Ma liste de course pour 4 personnes :

6 pommes de terre,
3 panais,
lait,
sel,
poivre.

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