Bricks de camembert aux pommes

Préparation :

1. Epluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.
2. Faites les revenir dans une casserole avec le beurre pendant une dizaine de minutes. Salez et poivrez.
3. Coupez le camembert en deux. Faites fondre une moitié dans une casserole avec le lait et coupez le reste du fromage en lamelles.
4. Superposez deux feuilles de bricks. Déposez eu centre, 1/4 des pommes cuites, 1/4 des lamelles de camembert et 1/4 de la crème au fromage. Refermez les feuilles de bricks. Répétez l'opération pour les 3 autres.
5. Déposez les bricks au fromage dans un plat allant au four, étalez un peu de beurre fondu sur le dessus et enfournez une quinzaine de minutes th 6 (180°).

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 8 feuilles de bricks,
• 1 camembert,
• 3 pommes,
• 30 g de beurre,
• 2 cuillères à soupe de lait,
• sel,
• poivre.