Tarte aux 3 fromagesUne recette Unjourunerecette.fr
Une tarte fondante et délicieusement parfumée grâce à l'alliance de trois fromages savoureux. En savoir plus
Recette du 05 juin2026
Quelques infos
- Niveau : Facile
- Préparation 15 min.
- Cuisson : 35 min.
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Préparation
- Epluchez et émincez l'oignon. Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle et faites y revenir l'oignon.
- Dans un saladier, mélangez les fromages avec les oeufs, la crème et une cuillère de ciboulette. Salez et poivrez.
- Ajoutez la fondue d'oignons et mélangez.
- Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez le fond de tarte et faites-la cuire à blanc 10 minutes th 5/6 (160°).
- Versez sur le fond de tarte la préparation au fromage. Parsemez du reste de ciboulette et enfournez 25 minutes th 6 (180°).
- Servez cette tarte avec une salade verte.
Ingrédients pour
4 personnes
1 rouleau de pâte feuilletée
1 oignon
100 g de roquefort
160 g de fromage blanc
100 g d'emmental râpé
15 cl de crème fraîche épaisse
3 oeufs
2 c. à soupe de ciboulette ciselée
sel, poivre
beurre
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