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Photo de la recette Tarte au camembert et aux pommes de terre
Photo de la recette Tarte au camembert et aux pommes de terre

24 mai
2025

Tarte au camembert et aux pommes de terre

  • Tarte au camembert et aux pommes de terre est notée 4.5909090909091 sur 5 basé sur 22 avis
22 commentaires

Photo de la recette Tarte au camembert et aux pommes de terre
Photo de la recette Tarte au camembert et aux pommes de terre

24 mai
2025

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 20 min.
  • Cuisson : 40 min.

Une délicieuse tarte salée alliant le goût fondant du camembert et la douceur des pommes de terre.

Préparation :

  1. Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans une casserole d'eau pendant une vingtaine de minutes de façon à ce qu'elles soient cuites mais fermes (comptez 15 minutes pour des petites pommes de terre).
  2. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte faite-la cuire à blanc une dizaine de minutes th 5 (150°).
  3. Egouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
  4. Sortez la pâte brisée du four et nappez le fond de tarte de moutarde. Recouvrez des rondelles de pommes de terre. Versez la crème liquide sur les pommes de terre et poivrez.
  5. Terminez la tarte en recouvrant de lamelles de camembert et enfournez 30 minutes th 6 (180°).
  6. Vous pouvez accompagner cette tarte d'une salade verte.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 1 rouleau de pâte brisée,
  • 1 camembert,
  • 500 g de pommes de terre,
  • 15 cl de crème fleurette,
  • moutarde,
  • poivre.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-tarte-camembert-pommes-terre
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Commentaires sur Tarte au camembert et aux pommes de terre

chtiteluce
Date d'inscription Inscription le 02/06/13
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

chtiteluce : Vraiment délicieux ! Avec une petite mâche, un régal !

2
saphir118
Date d'inscription Inscription le 24/07/14
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes61 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
saphir118 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

saphir118 : Vraiment très bon ! Cette tarte a beaucoup plu

2
fati
Date d'inscription Inscription le 13/05/15
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

fati : Délicieuse et très facile à faire!!! Merci

2
nathalieN
Date d'inscription Inscription le 26/11/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes126 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
nathalieN a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

nathalieN : Recette très bonne !! A refaire sans hésiter

2
dani59
Date d'inscription Inscription le 26/11/15
Commentaires 9 commentaires
Carnet de recettes32 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
dani59 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

dani59 : Un vrai délice

2
steph17031977
Date d'inscription Inscription le 01/05/15
Commentaires 8 commentaires
Carnet de recettes83 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
steph17031977 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

steph17031977 : Excellent ! A refaire!

Ma suggestion : A la place de la crème fleurette, je mets de la crème liquide SOJA, un régal!

2
AnitaDel
Date d'inscription Inscription le 01/03/16
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes5 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
AnitaDel a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

AnitaDel : La tarte a une bonne consistance en raison des pommes de terre (en choisir des bien fermes). Accompagnée d'une bonne salade (mâche ou feuille de chêne) c'est parfait

Ma suggestion : Mettre un camembert avec un goût assez fort ou déjà bien fait, sinon c'est un peu fade.

2
MOONLIGHT
Date d'inscription Inscription le 09/05/15
Commentaires 7 commentaires
Carnet de recettes92 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
MOONLIGHT a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

MOONLIGHT : Excellent, avec une salade. . . . . . . . .

Ma suggestion : On peut rajouter des épices tel que poivre shishuan

1
laetibout
Date d'inscription Inscription le 30/04/16
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

laetibout : Délicieux et cela m'a aidé à me débarrasser d'un brie qui sentait dans le frigo!!

Ma suggestion : Brie et quelques lardons, on s'est régalé

1
kiti66
Date d'inscription Inscription le 08/01/16
Commentaires 9 commentaires
Carnet de recettes21 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
kiti66 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

kiti66 : Recette excellente et facile à réaliser. Elle sera à refaire.

Ma suggestion : En accompagnement une bonne petite salade

1
coeur de pepette
Date d'inscription Inscription le 01/01/17
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes28 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
coeur de pepette a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

coeur de pepette : Tarte excellente !!! A refaire sans hésiter. . . .

Ma suggestion : Je l'ai réalisée avec une mélange moutarde douce/Savora!

1
nonoabb
Date d'inscription Inscription le 03/01/17
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes53 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
nonoabb a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

nonoabb : Très bon. J'ai rajouter des lardons et des oignons. Un délice.

1
heyheyhey
Date d'inscription Inscription le 19/05/17
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

heyheyhey : Vraiment facile et bon. Et avec ça dans le cornet on est bien calé

1
elwood85
Date d'inscription Inscription le 01/06/16
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes21 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
elwood85 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

elwood85 : Un vrai délice!

Ma suggestion : J'ai remplacé la crème fleurette par du fromage blanc à 0% et la prochaine fois j'ajouterais la moutarde au fromage blanc.

1
berray44
Date d'inscription Inscription le 27/04/15
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes6 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
berray44 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

berray44 : J'aime beaucoup. On peut aussi remplacer le camembert par du munster.

1
meli61
Date d'inscription Inscription le 24/04/16
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes11 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
meli61 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

meli61 : J'ai oublié la première fois de mettre la moutarde. La tarte était très bonne. La deuxième fois, j'ai mis la moutarde mais elle était trop présente dans ma tarte donc elle a eu moins de succès.

1
Galoute
Date d'inscription Inscription le 24/11/15
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes64 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5

Galoute : Faite ce soir, on l'a trouvée bonne mais on s'attendait quand même à plus de goût.

1
Vanille67
Date d'inscription Inscription le 25/05/15
Commentaires 9 commentaires
Carnet de recettes54 recettes au carnet
  • Note : 3 sur 5

Vanille67 : Pas super, le fond était un peu trop cuit et les lamelles de camembert n’ont pas fondu mais le goût y était

Ma suggestion : La prochaine fois je ne cuirai pas la pâte à blanc et j’essayer avec du fromage à raclette ou du gorgonzola

1
FannyG
Date d'inscription Inscription le 27/05/19
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

FannyG : Simplissime et très bon. . . .

Emeline1811
Date d'inscription Inscription le 24/05/20
Commentaires 3 commentaires
  • Note : 5 sur 5

Emeline1811 : Recette simple et très gourmande !

scow
Date d'inscription Inscription le 27/10/13
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes51 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
scow a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

scow : Je n'aurais pas eu l’idée mais c'est bon

luckylol
Date d'inscription Inscription le 03/06/15
Commentaires 8 commentaires
Carnet de recettes26 recettes au carnet
  • Note : 3 sur 5
luckylol a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

luckylol : Eh bien chez nous bof bof. J'ai trouvé que la tarte était peu garnie et donc peu gourmande. Je reessayerai quand même.

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