Verrines saumon ricotta

Préparation :

1. Dans un bol, mélangez la ricotta avec la crème frâiche, le jus de citron et l'aneth.
2. Poivrez puis mélangez le tout.
3. Coupez les tranches de saumon fumé en lanières.
4. Dans chaque verrine, disposez une couche de crème à la ricotta, puis des morceaux de saumon, une nouvelle couche de crème et finissez avec du saumon fumé.
5. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Ma liste de course pour 6 personnes :

• 2 tranches de saumon fumé,
• 4 cuillères à soupe de ricotta,
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche,
• 1 cuillère à soupe de jus de citron,
• 1 cuillère à soupe d'aneth,
• poivre.