Le carnet de recettes de Nalico
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(14 avis)Cookies aux pépites de chocolatBeurre, sucre, sucre vanillé, oeuf, farine, pépites de chocolat, lait -
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(6 avis)Feuilletés au chèvre et au confit d'oignonsPâte feuilletée, Chavignol (fromage de chèvre), confit d'oignon, pignons de pin, herbes de Provence -
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(38 avis)Gratin de macaroni à l'italienneMacaroni, jambon cru, tomates, crème fraîche allégée, parmesan râpé -
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(20 avis)Chaussons aux pommes express et facilesPâte feuilletée, compote de pommes, jaune d'oeuf -
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(15 avis)Pavés de cabillaud aux légumesCabillaud, courgettes, pommes de terre, poivron rouge, ciboulette -
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(11 avis)Salade fraîcheur au saumon fuméAvocats, tomates, oignon rouge, saumon fumé, crevettes roses décortiquées, vinaigre de Xérès, jus de citron -
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(23 avis)Cake aux pépites de chocolatFarine, sucre en poudre, sucre vanillé, levure chimique, oeuf, pépites de chocolat, yaourt nature -
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(16 avis)Tartare de saumon et d'avocatSaumon bien frais et sans arêtes, avocats, jus de citron, baies roses -
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(5 avis)Biscuits aux amandesFarine, amandes concassées, sucre, beurre, sucre vanillé, levure chimique, eau -
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(7 avis)Muffins à la rhubarbeRhubarbe, farine, sucre en poudre, levure chimique, oeufs, lait, beurre -
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(9 avis)Muffins aux myrtillesFarine, sucre en poudre, lait, myrtilles, oeuf, levure chimique -
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(3 avis)Rôti de porc sauce aux pruneauxRôti de porc, pruneaux dénoyautés, oignon, beurre, tomates, vin blanc sec, Maïzena -
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(9 avis)Boeuf à la sauce sojaAiguillettes de boeuf, sauce soja, poivron rouge, poivron vert, oignon, Maïzena -
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(8 avis)Millefeuille d'aubergines au chèvreAubergines, tomates, chèvre, basilic -
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(4 avis)Crème anglaiseLait, jaunes d'oeufs, vanille, sucre en poudre -
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(8 avis)Hamburger au pouletPains à hamburger au sésame, poulet, toastinette, chapelure, oeuf, gros cornichons, oignons frits, ketchup -
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(10 avis)Verrines d'avocat au saumon fuméAvocats mûrs, crème fraîche, jus de citron, saumon fumé, aneth -
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(4 avis)Riz au lait aux pommesPommes golden, riz rond, sucre en poudre, vanille, crème liquide, lait, sucre vanillé -
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(9 avis)Tagliatelle au poulet et champignonsTagliatelle, poulet, parmesan frais râpé, champignons de Paris, crème fraîche liquide, beurre -
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(17 avis)Gratin de macaroni et chorizoMacaroni, chorizo, oignon, gruyère râpé, parmesan râpé, crème fraîche -
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(1 avis)Madeleines au chèvreFarine, oeufs, levure chimique, beurre, chèvre frais, cerneaux de noix, lait -
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(3 avis)Mini madeleines au parmesanFarine, levure chimique, oeufs, beurre, lait, parmesan frais râpé -
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(7 avis)Salade CésarLaitue, poulet, croûtons à l'ail, parmesan râpé, tomates cerises, moutarde, jus de citron, vinaigre, 1 noisette de beurre -
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(32 avis)Salade de chèvre chaudChavignol (chèvre), laitue, tomate, pain de mie, pomme, lardons, 1 noisette de beurre, cerneaux de noix, vinaigre -
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(11 avis)Salade de pâtes à la fêtaPâtes, tomates cerise, fêta, olives noires dénoyautées, vinaigre de Xéres, basilic -
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(23 avis)Salade de pommes de terre au thonPommes de terre, tomates cerises, haricots verts, thon au naturel, vinaigre, moutarde, persil haché -
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(3 avis)Mini bouchées à la reine aux champignonsMini bouchées à la reine, champignons de Paris, échalotes, beurre, farine, lait, persil -
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(5 avis)BriocheFarine T45, lait, beurre, sucre en poudre, sucre vanillé, oeuf, levure de boulanger -
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(9 avis)Velouté d'épinardsépinards frais, oignon, bouillon de légumes, crème fraîche, croûtons -
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(12 avis)Gâteau tout chocoChocolat noir dessert, beurre, oeufs, sucre glace, farine, levure chimique (environ 5 g), crème liquide -
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(6 avis)Crèmes soufflées au citronLait, oeufs, Maïzéna, sucre en poudre, citrons bio, gélatine, cassonade -
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(7 avis)Salade de pommes de terre au saumonPommes de terre spécial salade, saumon fumé, roquette, échalote, câpres, moutarde, vinaigre balsamique -
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(3 avis)Flan de courgettesCourgettes, lait, crème allégée, parmesan frais râpé, oeufs, Maïzena -
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(4 avis)Sauce salsaTomates pelées, oignons, piment vert, poivron rouge, jus de citron vert, épices à chili -
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(9 avis)PancakesFarine, œufs, lait, beurre, sucre en poudre, levure chimique -
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(14 avis)Fondue de poireauxPoireaux, beurre, crème épaisse, moutarde -
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(6 avis)Tartelettes aux framboisesPâte sablée, framboises, sucre en poudre, oeuf, farine, jus de citron, lait, sucre glace (pour saupoudrer) -
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(27 avis)Verrines de framboisesFramboises, mascarpone, sucre, oeufs -
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(10 avis)Pavés de saumon sauce anethSaumon, échalote, vin blanc sec, fumet de poisson, crème liquide entière, aneth frais ciselé -
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(4 avis)Pavés de boeuf aux girollesBoeuf, girolles, échalotes, persil, crème liquide, moutarde, poivre vert, beurre -
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(12 avis)Vol au vent (bouchée à la reine)Bouchées à la reine, poulet, champignons de Paris, crème fraîche, farine, beurre, bouillon de volaille -
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(5 avis)Pavés de saumon sauce hollandaiseSaumon frais, beurre, jaune d'oeuf, le jus d'__QTY__ citron, eau -
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(20 avis)Gratin de pâtes aux champignonsPâtes (penne, macaroni, fusilli...), champignons de Paris, dés de jambon, oignon, crème fraîche, oeuf, gruyère râpé, beurre -
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(24 avis)TartiflettePommes de terre, reblochon, lardons nature, oignon, crème fraîche épaisse -
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(31 avis)Gratin de pâtes au thon et brocolisMacaroni, brocoli, thon au naturel, crème fraîche épaisse, gruyère râpé -
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(14 avis)Spaghetti aux boulettes de boeufSpaghetti, boeuf haché, oignon, ail, chapelure, parmesan, oeuf, herbes de Provence, pulpe de tomates, beurre -
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(8 avis)Gâteau aux poiresYaourt nature, farine, sucre, poires, sucre vanillé, levure chimique, oeufs, chocolat, lait -
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(13 avis)CannelloniCannelloni, boeuf hâché, mozzarella, oignon, ail, chair de tomate, sauce tomate aux herbes, oeuf -
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(15 avis)Clafoutis aux pommesPommes, farine, sucre en poudre, oeufs, lait, sucre vanillé, beurre (pour le moule) -
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(8 avis)HamburgerPains à hamburgers, steaks hachés, cheddar, tomate, salade, oignons frits, sauce : barbecue, ketchup ou moutarde, beurre -
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(3 avis)Crumble aux framboisesFramboises fraîches ou surgelées, farine, beurre, sucre, le jus d'__QTY__ citron, sucre vanillé -
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(21 avis)Crumble aux pommesPommes, cassonade, farine, beurre, sucre vanillé, cannelle -
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(6 avis)Muffins aux framboises et amandesFarine, sucre en poudre, framboises surgelées, poudre d'amandes, levure chimique, oeufs, lait, amandes effilées -
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(26 avis)Filets de cabillaud à la moutardeCabillaud, crème fraîche liquide, moutarde, vin blanc, gingembre (poudre ou purée), Du persil haché ou de l'aneth, Sel, Poivre -
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(7 avis)Papillotes de poisson blanc à la moutardeColin (ou autre poisson blanc), crème fraîche épaisse, moutarde, oignon -
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(16 avis)Gratin de pâtes aux fromagesPâtes creuses, gorgonzola, emmental râpé, parmesan râpé, crème liquide -
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(7 avis)Filet de boeuf au poivreBoeuf, crème fraîche, moutarde, poivre en grain, beurre -
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(7 avis)Tarte à la rhubarbePâte sablée, rhubarbe, oeufs, crème fraîche, sucre, sucre vanillé -
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(4 avis)Tartelettes aux fraisesPâte sablée, fraises, lait, vanille, jaunes d'oeuf, sucre en poudre, sucre vanillé, farine, beurre -
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(6 avis)Pizza au jambon de ParmePâte à pizza, jambon de Parme, mozzarella, pistou, coulis de tomates, tomates cerises rouges et jaunes, olives vertes et noires, basilic frais ciselé, roquette -
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(12 avis)Tian d'aubergines et tomates à la mozzarellaAubergines, tomates, mozzarella, basilic frais ciselé -
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(5 avis)Gigot d'agneau au romarinGigot d'agneau, romarin, ail, vin blanc sec, beurre -
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(11 avis)Moules marinièresMoules, échalotes, vin blanc sec, ail, persil -
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(8 avis)Soupe de petits poisPetits pois, bouillon de légumes, oignon, crème fraîche liquide, croûtons -
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(15 avis)Gratin de tomates au chèvreTomates, chèvre, oeufs, lait, crème fraîche épaisse, ail, thym -
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(21 avis)Risotto aux champignonsRiz Arborio, bouillon de volaille, échalote, beurre, vin blanc, champignons (cèpes idéalement), parmesan -
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(8 avis)RostisPommes de terre, oignon, saindoux ou huile -
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(3 avis)Feuilletés à la coppaPâte feuilletée, coppa, coulis de tomates, mozzarella -
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(2 avis)Feuilletés épinards chèvrePâte feuilletée, rondelles de bûche de chèvre, épinards surgelés, jaune d'oeuf, beurre -
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(7 avis)Feuilletés jambon fromagePâte feuilleté, moutarde, jambon blanc, gruyère râpé, herbes de Provence -
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(10 avis)Verrines de tomates au thonTomates mûres, concombre, thon au naturel, emmental, persil -
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(10 avis)Cake à la féta et aux courgettesFarine, féta, courgettes, levure chimique, oeufs, gruyère râpé, lait -
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(26 avis)Cannelloni épinards ricottaCanneloni, ricotta, épinards surgelés, oignon, parmesan, beurre, farine, lait -
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(5 avis)Confiture de fraisesKilo de fraises, sucre cristal, citron -
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(3 avis)Roulés de saumon à la ricottaSaumon fumé, avocats, ricotta, le jus d'un citron vert, coriandre fraîche, oeufs de saumon (facultatif) -
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(17 avis)Tartine de saumon fumé au fromage fraisPain, saumon fumé, fromage frais type St Môret, gouttes de jus de citron, ciboulette ciselée -
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(13 avis)Tiramisu aux fraisesMascarpone, oeufs, sucre en poudre, fraises, sucre vanillé, boudoirs, jus de fraises -
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(10 avis)Cordon bleu maisonFines escalopes de veau, comté, jambon blanc, œufs, chapelure -
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(9 avis)Mousse au chocolatChocolat noir, beurre, oeufs, sucre en poudre -
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(6 avis)Pâtes au saumon et aux épinardsPâtes, saumon, épinards, parmesan frais, crème liquide -
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(3 avis)Tartines au chèvre et noixPain de campagne, chèvre frais, noix, crème fraîche épaisse, ail, feuilles de salade verte, vinaigre -
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(1 avis)BlinisFromage blanc ou yaourt bulgare, farine, levure chimique, oeuf, beurre -
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(8 avis)Crèpes apéritives au saumon fuméFarine, oeufs, lait, portions de St Moret, saumon fumé, aneth, beurre ou d'huile pour la cuisson -
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(14 avis)Gâteau roulé à la confitureOeufs, farine, sucre, beurre, confiture de votre choix -
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(9 avis)Gratin de gnocchis au saumonGnocchis, saumon frais, épinards surgelés, parmesan frais râpé, beurre, beurre, farine, lait, olives noires dénoyautées -
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(12 avis)Gratin de riz aux épinardsRiz blanc, épinards, oignon, ail, parmesan râpé, crème liquide -
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(6 avis)Mini tartelettes jambon fromagePâte feuilletée, emmental râpé, jambon blanc, roquefort, crème liquide, oeufs -
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(25 avis)Pâtes au thonSpaghettis, thon au naturel, crème liquide, concentré de tomates, basilic -
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(4 avis)Salade de fruitsPoires, pommes, oranges, kiwis, raisins blancs, banane, sucre, jus d'orange, jus de citron -
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(34 avis)Tarte chocolat poirePâte sablée, poires, chocolat noir dessert, oeufs, crème fraîche, sucre, amandes effilées, lait -
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(3 avis)Verrines saumon ricottaSaumon fumé, ricotta, crème fraîche, jus de citron, aneth
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