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Recette du jour Salade d'endives aux pommes
  • Notée 5/5

Tartiflette Dans le TOP 50 des meilleures recettes du site !Une recette Unjourunerecette.fr

  • Tartiflette est notée 5 sur 5 basé sur 24 avis
24 commentaires • 1 question

La Tartiflette, plat savoyard réconfortant à base de pommes de terre et de reblochon fondu, est parfait pour un repas d'hiver. En savoir plus

Sauvegarder Photo de la recette Tartiflette

Quelques infos

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Facile
  • Préparation 20 min.
  • Cuisson : 40 min.

Préparation

  1. Epluchez les pommes de terre. Faites-les cuire dans une casserole d'eau pendant 25 minutes.
  2. Epluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir dans une poêle pendant 5 minutes avec les lardons sans ajouter de matières grasses. Versez ensuite la crème et mélangez.
  3. Egouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Tapissez un plat à gratin d'une couche de pommes de terre, puis de crème aux lardons et oignons. Répéter l'opération une fois et terminez par le reblochon coupé en deux et posé sur le dessus du plat (la croûte du fromage sur le dessus).
  4. Enfournez 15 minutes th 7 (210°).
Ingrédients pour 4 personnes
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Commentaires sur Tartiflette

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mamianne
mamianne Apprenti•e37 pts
Date d'inscription Inscription le 02/11/12
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes152 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
mamianne a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Recette délicieuse.

Ma suggestion : à essayer avec du camembert à la place du reblochon........ c'est un régal

Celine57
Celine57 Grand Chef1 834 pts
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 68 commentaires
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5

J'adoooooooore ! En plat unique avec une petite salade, un délice !

juliana
juliana Grand Chef1 470 pts
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 60 commentaires
Carnet de recettes70 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Recette délicieuse, si ce n'était pas si calorique on en mangerait tout le temps ;) ;).

rianon
rianon Explorateur•trice80 pts
Date d'inscription Inscription le 24/10/13
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes116 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
rianon a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

J'ai fait cette recette : un régal.

pozoline
pozoline Explorateur•trice85 pts
Date d'inscription Inscription le 20/03/11
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes15 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Merci la recette est simple mais surtout délicieuse.

Ptipirate
Ptipirate Explorateur•trice51 pts
Date d'inscription Inscription le 18/08/15
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes17 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Excellent!

Ma suggestion : Je fais précuire mes pommes de terre à la vapeur, et je finis la cuisson dans la crème fraiche, avec un demi verre de vin blanc. Ça donne encore plus de goût!

vivi
vivi Passionné•e295 pts
Date d'inscription Inscription le 13/01/11
Commentaires 16 commentaires
Carnet de recettes332 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
vivi a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

J'adore aussi cette recette, il va falloir attendre le mauvais temp???

Ma suggestion : Maintenant je l'a prépare dans le yoock,génial

masarine
masarine Gourmand•e198 pts
Date d'inscription Inscription le 19/09/15
Commentaires 11 commentaires
Carnet de recettes64 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Servie avec une salade, quel régal ! Merci.

chanatal
chanatal Gourmand•e125 pts
Date d'inscription Inscription le 04/10/15
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes50 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
chanatal a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

J'ajoute aussi un peu de vin blanc, Je fais cuire les pommes de terre 15 mn à l'eau et je les mets au four 30 mn à 180°.

MISTIC
MISTIC Gourmand•e172 pts
Date d'inscription Inscription le 13/05/15
Commentaires 11 commentaires
Carnet de recettes44 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Je l'ai trouvé très bonne ainsi que les enfants.

titou18
titou18 Explorateur•trice73 pts
Date d'inscription Inscription le 17/11/15
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes18 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
titou18 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Bonne recette.

Ma suggestion : À faire dans des petits ramequins pour des portions individuelles.

mamicha
mamicha Gourmand•e212 pts
Date d'inscription Inscription le 24/08/11
Commentaires 8 commentaires
Carnet de recettes223 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
mamicha a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Super et rapide, en plus jolie présentation !

Ma suggestion : Rien à dire. . .

Tayana
Tayana Apprenti•e12 pts
Date d'inscription Inscription le 23/11/17
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

Très bonne recette !

Ma suggestion : Marquer les prix à combien nous reviendra le plat

Rosette69
Rosette69 Apprenti•e40 pts
Date d'inscription Inscription le 25/09/17
Commentaires 4 commentaires
  • Note : 5 sur 5

Très bonne.

Vivi71
Vivi71 Explorateur•trice57 pts
Date d'inscription Inscription le 07/12/17
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes223 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Vivi71 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

On s'est régalé.

3pommes79
3pommes79 Gourmand•e135 pts
Date d'inscription Inscription le 23/10/16
Commentaires 10 commentaires
Carnet de recettes13 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Jamais déçue par cette recette. Facile à réaliser, rapide en plus et c'est un régal apprécié par les grands et les petits.

Vanille67
Vanille67 Gourmand•e117 pts
Date d'inscription Inscription le 25/05/15
Commentaires 9 commentaires
Carnet de recettes54 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Vanille67 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Simple et délicieux !

Ma suggestion : J’ai mis quelques pommes de terre en plus

husab
husab Explorateur•trice51 pts
Date d'inscription Inscription le 04/01/19
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes31 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
husab a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Un régal, vite à faire avec une salade d'endives c'est parfait.

Ma suggestion : Une cuillère a soupe de vin blanc que j'ai rejouté au mélange lardon crème fraiche oignon

Boviri
Boviri Chef725 pts
Date d'inscription Inscription le 11/03/16
Commentaires 39 commentaires
Carnet de recettes158 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Boviri a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Si simple, si bon !... Je n'hésiterai pas à la refaire la semaine prochaine pour un petit dîner sympa en famille.

Ma suggestion : J'ai remplacé le reblochon par du camembert. . . Un délice !!!! J'ai ajouté un peu de piment d'Espelette et j'ai fait cuire les pommes de terre à l'eau additionnée d'un demi-cube bouillon de volaille. Une petite salade verte à la vinaigrette convient très bien en accompagnement.

lula
lula Gourmand•e206 pts
Date d'inscription Inscription le 16/03/19
Commentaires 16 commentaires
Carnet de recettes32 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
lula a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Excellente recette que je prépare régulièrement en automne et en hiver.

Angaden
Angaden Gourmand•e129 pts
Date d'inscription Inscription le 01/12/18
Commentaires 12 commentaires
Carnet de recettes69 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Très très bonne recette ! Nous la faisons même avec du butternut pour changer et c'est toujours délicieux.

Ma suggestion : Nous mettons le reblochon pour les 5 dernières minutes de cuisson au four

maman1973
maman1973 Explorateur•trice64 pts
Date d'inscription Inscription le 15/12/14
Commentaires 6 commentaires
Carnet de recettes25 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
maman1973 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Je dégraisse les lardons et ensuite déglace avec du vin blanc puis la crème fraîche. Je cuit les pommes de terre à la vapeur avec leur peau c'est meilleure. Une tuerie ce plat.

gourmande.com
gourmande.com Gourmand•e119 pts
Date d'inscription Inscription le 25/07/17
Commentaires 9 commentaires
Carnet de recettes34 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Facile à faire. Un régal. Les enfants ont adoré. La prochaine fois j'essaierai au vin blanc, comme suggéré dans certains commentaires.

Ma suggestion : J'ai augmenté la quantité de pomme de terre. J'en ai mis 800 g. (500g me paraissant un peu faible).

mimi35
mimi35 Passionné•e465 pts
Date d'inscription Inscription le 31/10/11
Commentaires 27 commentaires
Carnet de recettes49 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
mimi35 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Tres bonne recette bon et adoré de tous.

Questions / réponses sur Tartiflette

Legna
Legna Apprenti•e10 pts

Bonjour, pour le reblochon, c'est combien en gramme ? Chaque reblochon est différent niveau poids... Merci.

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