Tartiflette traditionnelle savoyarde

Préparation :

1. Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.
2. Faites-les cuire dans de l'eau salée pendant 15 minutes.
3. Faites dorer les lardons et l'oignon dans une poêle.
4. Dans un plat allant au four, étalez les pommes de terre.
5. Recouvrez-les des lardons et de l'oignon.
6. Recouvrez du fromage à raclette.
7. Enfournez pendant 20 minutes à 180°C.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 600 g de pommes de terre,
• 200 g de lardons fumés,
• 1 oignon,
• 150 g de fromage à raclette.