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Photo de la recette Oeufs brouillés au saumon
Photo de la recette Oeufs brouillés au saumon

26 décembre
2024

Oeufs brouillés au saumon

  • Oeufs brouillés au saumon est notée 5 sur 5 basé sur 5 avis
5 commentaires | 2 questions ayant reçu une réponse

Photo de la recette Oeufs brouillés au saumon
Photo de la recette Oeufs brouillés au saumon

26 décembre
2024

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 5 min.
  • Pays : Russie

Des oeufs brouillés crémeux et délicats accompagnés de saumon fumé fondant.

Préparation :

  1. Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les en omelette à l'aide d'un fouet.
  2. Détaillez le saumon fumé en lamelles et ajoutez-les aux oeufs avec le lait.
  3. Salez, poivrez et ajoutez la ciboulette.
  4. Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre et faites-y revenir les oeufs au saumon en mélangent fréquemment pendant 3 à 5 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 8 oeufs,
  • 4 tranches de saumon fumé,
  • 2 cuillères à soupe de crème liquide,
  • ciboulette,
  • beurre.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-oeufs-brouilles-au-saumon
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Accords mets et vins pour cette recette

Blancs : Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer, Riesling
Rouges : Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot, Grenache, Syrah
Read in English : Scrambled eggs with salmon. Ou sur clickMiam.fr : Oeufs brouillés au saumon.

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Commentaires sur Oeufs brouillés au saumon

Naouel
Date d'inscription Inscription le 04/12/15
Commentaires 3 commentaires
  • Note : 5 sur 5

Naouel : Dommage c'est trop souvent les mêmes recettes

2
miss49
Date d'inscription Inscription le 14/01/16
Commentaires 3 commentaires
  • Note : 5 sur 5

miss49 : J'ai testè cette recette ce soir me fille et moi nous avons adoré

candoche
Date d'inscription Inscription le 01/02/16
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes47 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
candoche a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

candoche : Très bonne recette. Simple et rapide. Présentée sur une tranche de pain de mie complet grillée et j'ai remplacé le persil par de l'aneth. Même les enfants ont apprécié

ensemble
Date d'inscription Inscription le 22/11/16
Commentaires 9 commentaires
Carnet de recettes101 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
ensemble a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

ensemble : Très réussi. Ca change des oeufs brouillés natures.

Ma suggestion : J'ai fait revenir des oignons que j'ai rajoutés dans la masse.

Cindymm
Date d'inscription Inscription le 19/12/16
Commentaires 9 commentaires
Carnet de recettes55 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Cindymm a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Cindymm : Bonne idée de recette, simple et rapide. Nous avons bien aimé.

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Questions / réponses sur Oeufs brouillés au saumon

64 josy

64 josy : Dans la recette vous indiquez dans les ingrédients crème liquide, et dans la recette vous marquez mélanger les œufs avec le lait quel est vraiment le bon ingrédients

ensemble : A mon avis les 2 vont. Après c'est selon ses préférences.

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loustic29

loustic29 : J'aimerais savoir si les oeufs brouillés au saumon peuvent se servir froids ou est-ce meilleur chaud. Merci d'avance pour votre réponse

ensemble : Si les omelettes froides ne vous dérangent pas, bien sûr que vous pouvez les consommer froides ou tièdes.

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