Recettes qui vont bien avec un vin Cabernet Franc

Pommes de terre, fromage à raclette, crème fraiche, oignon jaune, Sel, Poivre

Pâte brisée, courgettes, tomates, ail, jambon, oeufs, crème fraîche, gruyère râpé

Endives, jambon blanc, beurre, farine, lait, gruyère râpé

Oeufs, saumon fumé, crème liquide, ciboulette, beurre

Pâtes type tortellini, crème liquide, roquefort, chèvre frais, parmesan râpé, poivre concassé

Crevettes calibre 20/30, échalote, ail, Gingembre frais, vin blanc, citron vert, piment en poudre

Crevettes roses, pâte de curry rouge, lait de coco, oignon, sauce poisson, sauce soja, sucre roux, coriandre fraîche

Saumon, nuoc nam, sauce soja, sucre roux, gingembre en poudre, riz (pour servir), brocolis (pour servir)

Courgettes, oeufs, lait, farine, persil

Boeuf à braiser, oignons, saindoux ou de beurre, litre de bière brune, sucre roux, thym, Laurier, farine

Salade type feuilles de chène, tomates cerise, fines de jambon de Parme, mozzarella di bufala, pomme, oignon rouge, vinaigrette maison, basilic ciselé

Patates douces, feta, tomates, pâte feuilletée, thym séché, Sel et poivre

Pains bagels au sésame, avocat, oignon rouge, rondelles de concombre, poignée de feuilles de roquette, Saint Moret, jus de citron, ciboulette fraîche ciselée

Magrets de canard, figues fraîches, oignons rouges, ail, Huile d'olive, Sel et poivre

Quinoa cuit (400 ml), brocoli haché (400 ml), petits pois surgelés (200 ml), oignon rouge haché (200 g), ail hachées (10 g), conserve de tomates italiennes (400 g), conserve de haricots rouges (400 g), herbes italiennes (5 g), cumin (5 g), paprika (5 g), Sel et poivre au goût

Baguette, saumon fumé, fromage frais, ciboulette, roquette

Courgettes râpées, oignon, ail, tomates, poivron rouge, feta, pains pita, Sel, poivre

Nouilles chinoises (sèches ou fraîches — voir note ci-dessous), oignons hachés, poivron rouge coupé en cubes, carottes coupées en cubes, ail hachées, piment de Cayenne, sauce soja

Pâte brisée, épinards frais, oignon, saumon frais, crème fraiche, fromage râpé, Huile d'olive, Sel et poivre

Magret de canard, foie gras, beurre, oignons rouges, ciboulette, Sel et poivre, pâte feuilletée

Porc coupé en cubes, oignons coupés en lamelles, moutarde, ail hachées, pommes de terre coupées en cubes, sel et poivre

Pâte feuilletée, courgettes, lardons fumés, bleu d'Auvergne, oignon, c.à.s de miel, c.à.s d'huile d'olive, noix de beurre

Pâte feuilletée déjà prête, épinards frais, ail, fromage de chèvre frais, Huile d'olive, Sel et poivre

Poulet, ail émincées, estragon frais haché, Sel et poivre au goût

Lentilles vertes, oignons, carottes, ail, garni, Sel et poivre

Oignons émincés, ail hachées, gingembre moulu, curry en poudre, carottes coupées en dés, cabillaud, lait de coco, concentré de tomates, Sel et poivre, Huile

Potiron, riz arborio, oignon, beurre, parmesan râpé, sauge, Sel et poivre

Ravioles de porc, chou blanc, oignons moyens, ail, Sel et poivre au goût, moutarde sèche, chapelure

Cabillaud, oignon, carotte, courgette, ail, thym (ou 2 c. à café de thym séché), citron

Pâte feuilletée au beurre - 250 g, Oignons - 2 moyens, Champignons de Paris - 300 g, Huile d'olive - 2 c. à soupe, Sel et poivre au goût, Lait - 2 c. à soupe

Paleron de 1,2 kg, carottes, oignons, ail, farine, beurre, Sel et poivre au goût

Pâte à tarte, poireaux, crème fraîche, chèvre frais, lait, Sel et poivre noir, Huile d'olive (un filet)

Courgettes moyennes, fromage feta émietté, farine de blé, levure chimique, lait, Sel et poivre au goût

Saumon, cidre brut, miel, safran, citron, Huile d'olive

Porc en cubes, champignons frais, oignon haché, ail hachées, farine, (125 ml) de vin blanc

Riz à risotto, thon au naturel, tomates séchées, oignon, bouillon de légumes, Huile d'olive, Sel et poivre

Bavette, échalotes, vin rouge, Poivre noir, Sel

Beurre non salé, oignons hachés finement, épinards frais, lavés et séchés, artichauts cœurs, coupés en quartiers, fromage de brebis, pâtes feuilletées

Jambon de York, Chablis, oignon haché, ail hachées, tasse de crème fraîche, persil haché, Sel et poivre au goût

Tortillas de blé entier, poulet cuits, coupés en cubes, fromage râpé, poivrons coupés en dés, oignons émincés, sauce chili, Sel et poivre

Boeuf haché, oignons, ail, paprika, farine, bouillon de boeuf, beurre, sel, poivre

Magrets de canard, miel, cannelle, gingembre, clou de girofle moulu, muscade

Oeufs, chorizo, oignon, crème fraîche, Sel et poivre

Courge musquée, carottes, oignon, châtaignes pelées et décortiquées

Veau, poivron rouge, poivron vert, oignon, ail, paprika, Sel et poivre

Pâtes, quinoa, oignons, ail, tomates concassées, Herbes de Provence, Sel et poivre

Panais, pommes de terre, beurre, oignons, lait entier, parmesan, Sel et poivre

Veau, champignons de Paris, échalotes, crème liquide, c.à.s d'huile d'olive, Sel, poivre

Potimarron, coupé en cubes, brocolis, coupé en tronçons, ail, émincées, chapelure, Sel et poivre au goût

Oignon, ail, gingembre en poudre, curry en poudre, cumin en poudre, poulet coupé en petits morceaux, purée de citrouille, lait de coco, sucre, jus de citron

Betterave crue, râpée, oignons hachés finement, carottes, râpées, poivron rouge, haché, ail, hachées, vinaigre de cidre, sucre, jus de citron, bouillon de légumes, Sel et poivre au goût

Oignons, ail, paprika, gingembre moulu, cumin moulu, coriandre moulue, poivre noir moulu, poulet coupé en morceaux, tomates pelées, citrons confits émincés, pois chiches, coriandre fraîche hachée

Pâte brisée, courgettes, lardons, bleu d'Auvergne, oeufs, crème fraîche, Sel, poivre

Agneau haché, tomates séchées, fromage de chèvre, miel, menthe, Sel et poivre

Poulet, boudins noirs, oignon, carottes, garni, pommes de terre, vin blanc sec, Sel et poivre