Tarte aux épinards et au saumon fraisUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Tarte aux épinards et au saumon frais
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée 250g d'épinards frais 1 oignon 200g de saumon frais 150g de crème fraiche 200g de fromage râpé Huile d'olive Sel et poivre

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Une délicieuse tarte aux épinards, fromage et saumon frais qui ravira les papilles des plus gourmands.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 30 min.

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Émincez l'oignon et faites le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Ajouter les épinards et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus.
Couper le saumon en petits morceaux et l'ajouter aux épinards.
Mélanger la crème fraiche, la moitié du fromage râpé et les épinards au saumon. Assaisonner de sel et de poivre.
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et étaler le mélange au saumon et épinards.
Saupoudrer du fromage râpé restant et enfourner pour 30 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster.