Pâtes au quinoa et à la sauce tomateUne recette Unjourunerecette.fr

Pas de note pour pâtes au quinoa et à la sauce tomate

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Une recette facile et délicieuse pour un plat complet, à base de quinoa et de sauce tomate.

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Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 25 min.
Pays : Italie

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Préparation

Faire cuire le quinoa à l'eau salée pendant 15 minutes.
Faire cuire les pâtes al dente.
Pendant ce temps, émincer les oignons et l'ail.
Dans une poêle chaude, faire chauffer l'huile d'olive.
Faire revenir les oignons et l'ail.
Ajouter les tomates concassées et les herbes de Provence.
Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Ajouter le quinoa et les pâtes, et mélanger.
Ajouter du sel et du poivre.
Servir chaud.

Ingrédients pour 4 personnes Photos

400 g de pâtes
200 g de quinoa
2 oignons
2 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 boîte de tomates concassées
Herbes de Provence
Sel et poivre

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