Sauté de porc aux champignons et au vin blancUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Sauté de porc aux champignons et au vin blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: France
Ingredients: 500 g de porc en cubes 200 g de champignons frais 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 2 c. à soupe de farine 1/2 c. à café de sel 1/4 c. à café de poivre 2 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 tasse (125 ml) de vin blanc

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Un plat savoureux et facile à préparer, ce sauté de porc aux champignons et au vin blanc est un mélange de saveurs délicieuses et parfaitement subtiles.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 10 min.
Cuisson : 22 min.

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Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, le sel et le poivre. Ajouter les cubes de porc et mélanger pour les enrober.
Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire pendant 2 minutes.
Ajouter les cubes de porc et cuire 5 minutes.
Ajouter les champignons et le vin blanc. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Servir chaud.