Nous vous remercions de désactiver votre bloqueur de publicité quand vous surfez sur ce site
Par respect pour notre travail. Merci d'avance.
Photo de la recette Omelette aux champignons et fines herbes
Photo de la recette Omelette aux champignons et fines herbes

04 octobre
2024

Omelette aux champignons et fines herbes

  • Omelette aux champignons et fines herbes est notée 4,8 sur 5 basé sur 15 avis
15 commentaires

Photo de la recette Omelette aux champignons et fines herbes
Photo de la recette Omelette aux champignons et fines herbes

04 octobre
2024

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 15 min.
  • Minceur

Découvrez une omelette moelleuse et parfumée aux champignons et fines herbes.

Préparation :

  1. Dans une poêle, faites revenir les champignons épluchés et émincés avec une noisette de beurre. Réservez les légumes.
  2. Dans une jatte, battez les oeufs au fouet. Salez, poivrez et ajoutez le fromage. Mélangez.
  3. Dans une poêle chaude beurrée, versez les oeufs avec les champignons et les herbes.
  4. Remuez les oeufs pendant la cuisson. Laissez cuire à votre convenance, certains préfèrent quand l'omelette est coulante d'autres quand elle est bien cuite.
  5. Servez cette omelette avec une salade de roquette.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 8 oeufs,
  • 6 gros champignons de Paris,
  • 2 cuillères à soupe de fines herbes (persil, ciboulette, estragon, thym...),
  • 60 g de gruyère râpé,
  • beurre,
  • sel,
  • poivre.
Commenter la recette Poser une question sur la recette
Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-omelette-aux-champignons-et-fines-herbes
Cher/Chère visiteur(euse),
pour pouvoir imprimer cette recette, vous devez être membre du site.

Créez vous un compte gratuitement sur //www.unjourunerecette.fr/register.php et commencez à imprimer vos fiches recettes !

Accords mets et vins pour cette recette

Blancs : Chardonnay, Chenin Blanc, Viognier
Rouges : Pinot Noir, Syrah, Grenache
Read in English : Mushroom & Herb Omelette. Ou sur clickMiam.fr : Omelette aux champignons et fines herbes.
Recette précédente
Crevettes à la plancha

Vous allez aussi craquer pour ...

Voir toutes les recettes de Plat

Découvrez le dossier cuisine dont cette recette fait partie : Recettes végétariennes.

Commentaires sur Omelette aux champignons et fines herbes

Celine57
Date d'inscription Inscription le 16/08/10
Commentaires 68 commentaires
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5

Celine57 : Hum ! Recette que je fais souvent le soir quand je suis en panne d'inspiration !

Ma suggestion : J'ajoute des dés de tomates car moi je l'aime bien cuite ; la tomate donne du moelleux !

8
Audreydijoux974
Date d'inscription Inscription le 29/10/15
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

Audreydijoux974 : Simple mais pourtant très bonne, recette adoptée par la famille.

2
NOEMI
Date d'inscription Inscription le 08/12/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes112 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
NOEMI a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

NOEMI : C'était trés léger super pour un soir avec de la salade Trés bon

2
poivrerose
Date d'inscription Inscription le 09/01/16
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5
poivrerose a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

poivrerose : Rapide, simple et bon !

2
Marghe
Date d'inscription Inscription le 03/08/17
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes7 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Marghe a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Marghe : Très bonne recette.

Ma suggestion : Ajouter un oignon avant de cuire les champignons, c'est plus savoureux

2
francky768
Date d'inscription Inscription le 02/09/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes2 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

francky768 : C'est très bon et facile à faire, un régal

2
1
patou58
Date d'inscription Inscription le 30/07/18
Commentaires 8 commentaires
Carnet de recettes67 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
patou58 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

patou58 : Super pour un soir avec de la salade. Très bon

vkj14
Date d'inscription Inscription le 30/07/18
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes14 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
vkj14 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

vkj14 : J'ai suivi la recette à la lettre et elle est excellente.

ustensile
Date d'inscription Inscription le 02/04/19
Commentaires 8 commentaires
Carnet de recettes2 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

ustensile : Extra rapide à faire

Ma suggestion : Encore meilleure avec un mélange de champignon

LIXANDRA1
Date d'inscription Inscription le 11/02/19
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes65 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
LIXANDRA1 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

LIXANDRA1 : Cette recette est parfaite. Si on y mets tous les ingrédients indiqués, nous avons un délice d'omelette

KIKI22
Date d'inscription Inscription le 16/04/23
Commentaires 19 commentaires
Carnet de recettes95 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
KIKI22 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

KIKI22 : Recette rapide à faire et moelleuse.

Daniella08
Date d'inscription Inscription le 18/11/13
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes4 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Daniella08 : L'omelette avait du goût, nous avons aimé. De plus c'était simple et rapide

0
2
muriel63
Date d'inscription Inscription le 04/11/15
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes56 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
muriel63 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

muriel63 : Recette vite faite est três bonne.

0
1
Kurganlechat
Date d'inscription Inscription le 22/08/17
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes4 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Kurganlechat a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Kurganlechat : Recette délicieuse, et ultra rapide

0
1
Peromyscus
Date d'inscription Inscription le 18/03/18
Commentaires 4 commentaires
Carnet de recettes8 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
Peromyscus a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Peromyscus : Bonne recette toute simple quand on ne sait pas trop quoi faire ! Se fait vite

0
1
Commenter la recette Poser une question sur la recette

Déposer un commentaire

Notez la recette :

Inscrivez votre commentaire :

Ajoutez une photo de votre plat à votre commentaire :

Votre suggestion pour améliorer la recettte (optionnel) :

Poser une question sur la recette

Besoin d'un conseil ou d'une précision sur la recette ? Posez la question à ceux qui l'ont réalisée. Vous recevrez la réponse par email et sur la page de la recette.

Inscrivez votre question sur la recette :

Recevez chaque matin la recette du jour par mail !

Made in Plat Pays with love