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Recettes qui vont bien avec un vin Malbec
Avec quel plat boire Malbec ? Voici nos idées d'accords mets-vin avec des recettes faciles et notées par les membres.
51 recettes
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10 min.
(25 avis)Chili con carne facile (Mexicain)Oignon jaune, ail, tomates pelées en conserve, haricots rouges en conserve, boeuf haché, chili en poudre (piment) -
15 min.
(7 avis)Filet de boeuf au poivreBoeuf, crème fraîche, moutarde, poivre en grain, beurre -
15 min.
(5 avis)Crevettes à la planchaCrevettes calibre 20/30, échalote, ail, Gingembre frais, vin blanc, citron vert, piment en poudre -
15 min.
Gâteau marbréBeurre, sucre en poudre, oeufs, lait, farine, levure, sucre vanillé, chocolat en poudre -
10 min.
(1 avis)Sauce pour hamburgerMayonnaise, moutarde, ketchup, oignons frits, cornichons, ciboulette ciselée -
10 min.
Poêlée de cèpesCèpes, beurre, ail, échalotes, Persil -
30 min.
Tortilla pommes de terre et pouletPommes de terre, blancs de poulet, oeufs, ail, oignon, gruyère râpé, Huile d'olive, Roquette -
20 min.
Salade de pâtes au jambonPâtes type fusilli, jambon râpé fumé, tomates, fromage (mozzarella, féta, mimolette…), ciboulette ciselée, fromage blanc, moutarde -
15 min.
Tagliatelles champignons roquefortTagliatelles, champignons de Paris, roquefort, crème liquide, beurre -
10 min.
Boeuf en cocotteViande de Boeuf, carottes, oignons, ail, farine, Huile d'olive, Sel et poivre, eau -
10 min.
Oeufs à l'espagnoleOeufs, oignon, poivron rouge, ail, tomates pelées, concentré de tomate, paprika, Sel et poivre -
15 min.
Poulet mariné au citron et cuminBlancs de poulet, ail, cumin en poudre, thym séché, le jus d’un citron -
15 min.
Cabillaud à la ThaïlandaiseCabillaud, tomates, oignon rouge, lait de coco, ail, curry thaï, paprika, Sel et poivre -
30 min.
Pizza mexicainePâte à pizza, tomates, oignon, poivron rouge, jambon de dinde, bacon, fromage râpé, sauce tomate, sel & poivre -
15 min.
Salade de riz à la mexicaineRiz basmati, haricots rouges cuits, poivron rouge, poivron jaune, tomates, oignons, ail, cumin, paprika, coriandre moulue, sauce mexicaine, Sel et poivre au goût -
30 min.
Ceviche péruvienPoisson blanc (dorade, cabillaud ou merlu), citrons verts, oignon rouge, piment vert (ají amarillo ou jalapeño), coriandre fraîche, Sel et poivre -
20 min.
Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignonsPoulet, moutarde, estragon frais, haché, oignon, haché, champignons, émincés, ail, hachées, Sel et poivre au goût -
10 min.
Hamburger VégétarienCourgettes, ail, oignon, carotte, poivron rouge, chapelure, tasse de farine de blé, persil frais, haché -
15 min.
Curry vert de tofu et légumesOignon haché finement, ail, poivron rouge, petits pois surgelés, carotte coupée en dés, tofu ferme, pâte de curry vert, sauce soja, lait de coco, Huile végétale -
10 min.
Porc effiloché aux poivrons et oignonsPorc effiloché, poivrons rouges, poivrons jaunes, oignons, ail, Sel et poivre -
10 min.
Boeuf à la PicardeMorceaux de boeuf, oignons, ail, garni, champignons, vin blanc, beurre -
15 min.
Boeuf mexicain à la polentaBoeuf haché, polenta instantanée, oignons, tomates, poivron rouge, ail, cumin, paprika, chili en poudre, Sel et poivre, Huile d'olive -
15 min.
Boeuf braiséBoeuf, coupé en morceaux, oignons, émincés, ail, pressées, carottes, coupées en cubes, poivron rouge, coupé en cubes, poivron vert, coupé en cubes, tomates, épépinées et coupées en cubes, vin rouge, bouillon de boeuf, mélange d'épices (cumin, paprika, coriandre et sel), laurier -
10 min.
Gratin de courgetteCourgettes moyennes, oignon, ail, fromage râpé, chapelure, Sel et poivre -
10 min.
Soupe de Boeuf à la MexicaineViande hachée de boeuf, oignons hachés, ail hachées, poivrons verts coupés en petits dés, tomates pelées et coupées en petits dés, concentré de tomate, haricots blancs cuits, maïs cuit, sauce chili, cumin moulu, sel et poivre au goût -
5 min.
Jambon hawaïenJambon, ananas, cassonade, moutarde, jus de citron -
5 min.
Porc laqué asiatiquePorc, sauce soja, miel, vinaigre de riz, ail, hachées, gingembre moulu, Sel et poivre au goût -
10 min.
Jambon à l'os et beurre de cornichonsJambon à l'os, beurre de cornichons, ail, moutarde de Dijon, vinaigre balsamique, Sel et poivre -
10 min.
Poulet au MaroillesPilons de poulet, Maroilles, oignon, crème fraîche, vin blanc, moutarde, Sel et poivre -
10 min.
Pizza AntillaisePâte à pizza, jambon de dinde, oignon, tomates séchées, mozzarella, concentré de tomate, Sel et poivre -
20 min.
Poulet rôti à la mexicainePoulet entier, oignons hachés, tomates pelées et épépinées, ail hachées, vin blanc, jus de citron, piment en poudre -
10 min.
Rôti de boeuf au four tout simpleRôti de boeuf de 2 kg, ail, moutarde, thym, Sel et poivre au goût -
15 min.
Boeuf Charolais BraiséBoeuf charolais, oignons, carottes, garni, ail, Sel, poivre -
10 min.
Poulet à la bordelaisePoulet, oignon haché, champignons, lardons fumés, ail, farine, thym, persil haché, vin blanc, Sel et poivre -
10 min.
Carré d'agneau en croûte d'herbesCarrés d'agneau, oignons verts, thym, romarin, ail, moutarde à l'ancienne, Sel et poivre -
10 min.
Thon en CocotteThon, tomates, poivron, oignon, ail, Sel, poivre -
15 min.
Daube de thon à la martiniquaiseThon en tranches, oignon, poivron rouge, ail, paprika, curry, Sel et poivre -
10 min.
Tacos au maquereau grillé et aux légumes croquantsTacos, maquereau, haricots verts, carottes, poivrons, oignons, sel, poivre -
10 min.
Purée de patates douces et de courgettes à l'huile d'olivePatates douces moyennes, pelées et coupées en cubes, courgettes moyennes, pelées et coupées en cubes, Sel et poivre au goût -
10 min.
Boeuf StroganovBoeuf haché, oignons moyens hachés finement, ail hachées finement, champignons tranchés, sauce tomate, cognac, persil frais haché, Sel et poivre au goût, beurre -
15 min.
Soupe de courge Butternut facileCourge Butternut, oignon, beurre, bouillon de légumes, Sel et poivre -
10 min.
Agneau aux Poivrons et à la FetaAgneau, ail, poivron rouge, poivron jaune, oignon, feta, thym, Sel et poivre -
10 min.
Huevos Rancheros (oeufs à la mexicaine)Tortillas de maïs, oeufs, oignon haché, sauce tomate, coriandre ciselée, fromage râpé, Sel et poivre -
5 min.
Ramens au boeufRamen précuit, boeuf haché, sauce soja, miel, gingembre râpé, ail haché, oignon haché, carotte râpée, sauce d'huître, fécule de maïs, eau -
15 min.
Tarte à l'aubergine et à la MozzarellaAubergines, oignon, mozzarella, Sel et poivre -
15 min.
Boeuf à la mexicaineBoeuf haché, oignons, ail, tomates pelées, maïs, poivron, cumin moulu, paprika, Huile d'olive, Sel et poivre -
5 min.
Ailes de poulet grilléesAiles de poulet, paprika -
10 min.
Pâtes au potimarron et au lard fuméPâtes courtes, potimarron, lard fumé, ail, Sel et poivre -
10 min.
Poulet grillé au gorgonzola et au citronPoulet, gorgonzola, citrons, Sel et poivre -
10 min.
Gnocchis au potimarronPurée de potimarron (prête à l'emploi ou maison), farine, oeufs, parmesan râpé, Sel et poivre -
10 min.
Boeuf haché à l'ailBoeuf haché, oignon haché, ail hachées, farine, thym frais, poivre noir moulu, bouillon de boeuf











