Thon en Cocotte

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Couper l'oignon, le poivron et les tomates en petits cubes.
3. Faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile d'olive à feu moyen.
4. Ajouter les tomates et faire cuire pendant 5 minutes.
5. Ajouter l'ail et le thon.
6. Saler et poivrer.
7. Mélanger le tout et verser la préparation dans une cocotte.
8. Enfourner pendant 10 minutes.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 filets de thon,
• 4 tomates,
• 1 poivron,
• 1 oignon,
• 1 gousse d'ail,
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
• Sel, poivre.