Ramens au boeuf

Préparation :

1. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.
3. Ajouter les carottes râpées et la sauce soja et mélanger.
4. Ajouter la fécule de maïs et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
5. Ajouter le miel, la sauce d'huître, le gingembre et les ramens précuits et mélanger.
6. Cuire 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les ramens soient bien cuits.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 200 g de ramen précuit,
• 200 g de boeuf haché,
• 2 cuillères à soupe de sauce soja,
• 1 cuillère à soupe de miel,
• 1 cuillère à café de gingembre râpé,
• 1 cuillère à café d'ail haché,
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale,
• 1 oignon haché,
• 1 carotte râpée,
• 2 cuillères à soupe de sauce d'huître,
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs.