Recettes qui vont bien avec un vin Mourvèdre

Tomates, ail, thym, chapelure

Crozets, beaufort coupé en fines lamelles, crème fraîche, muscade, beurre (pour le plat)

Eau (pour préparer le court-bouillon de poisson), poissons divers, ail, tomates, pommes de terre, oignon, carotte, rouille, persil plat, pain, Huile d'olive

Poulet coupé en morceaux, oignons hachés, ail hachées, gingembre moulu, curcuma, paprika, cumin moulu, Sel et poivre, mélange de coriandre et persil hachés, citrons confits émincés, tomates pelées et coupées en morceaux

Pintade coupée en morceaux, curry en poudre, farine, ail hachée, oignon émincé, lait de coco, concentré de tomates, sauce soja, sucre, coriandre fraiche, Sel et poivre

Tofu ferme, oignon, ail, carottes, poivron rouge, tomates pelées concassées, courgette, graines de cumin, graines de moutarde, curcuma moulu, paprika, garam masala, Sel et poivre noir au goût

Poulet, citrons confits, poignée d'olives vertes, oignon haché, ail hachées, gingembre râpé, cumin moulu, cannelle moulue, Sel et poivre

à 3 tomates bien mûres, aubergine, courgette, ail, oignon, pâte brisée, Sel et poivre

Agneau désossé et coupé en morceaux, couscous, oignons, ail, carottes, poivron rouge, courgettes, tomates, Sel et poivre, cumin, curcuma, paprika, cannelle

Agneau d'environ 150 g chacun, courgettes moyennes coupées en rondelles, oignons émincés, ail émincées, concentré de tomates, tomates pelées et concassées, cumin en poudre, coriandre en poudre, cannelle en poudre, gingembre en poudre, sel et poivre, olives vertes dénoyautées

épaule d'agneau coupée en morceaux, oignons hachés, ail hachées, poudre de curry, cumin moulu, coriandre moulue, paprika, pois chiches (400 g), concentré de tomates, bouillon de légumes, Sel et poivre au goût

Poulet, sans os et sans peau, oignon haché finement, ail hachée finement, gingembre frais râpé, curcuma en poudre, cumin en poudre, garam masala en poudre, noix de coco râpée, Sel et poivre au goût, lait de coco, jus de citron vert

Citrons confits, oignons rouges, ail, poulet (en morceaux), cumin, paprika, gingembre moulu, cannelle moulue, Sel et poivre noir au goût

Patates douces moyennes, tomates moyennes, feta, sel et poivre

Agneau coupé en morceaux, oignons hachés, ail hachées, gingembre moulu, cumin moulu, cannelle moulue, Sel et poivre, eau, abricots secs

Spaghetti, purée de citrouille, noix de cajou concassées, ail hachées, poudre de curry, Sel et poivre au goût