Poulet Coco Curry FacileUne recette Unjourunerecette.fr

Name: Poulet Coco Curry Facile
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personne(s)
Cuisine: Inde
Ingredients: 4 grandes cuisses de poulet, sans os et sans peau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché finement 1 gousse d'ail hachée finement 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de curcuma en poudre 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de garam masala en poudre 1/2 tasse de noix de coco râpée Sel et poivre au goût 200 ml de lait de coco 1 cuillère à soupe de jus de citron vert

Pas de note pour poulet coco curry facile

Soyez le/la premier(ère) à donner votre avis !

Une recette facile et parfaite pour un dîner rapide et savoureux. Ce poulet coco curry est tout simplement succulent et très facile à préparer.

Quelques infos

Niveau : Facile
Préparation 5 min.
Cuisson : 25 min.
Pays : Inde

Commenter Sauvegarder

Question ?

Imprimer

Préparation

Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
Ajouter l'oignon et l'ail et cuire pendant 2 minutes.
Ajouter le gingembre, le curcuma, le cumin et le garam masala et cuire pendant 1 minute.
Ajouter le poulet et cuire pendant 5 minutes de chaque côté.
Ajouter la noix de coco et cuire pendant 2 minutes.
Ajouter le lait de coco et le jus de citron vert et porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Servir chaud avec du riz et des légumes.