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Photo de la recette Pâtes sauce aux 3 fromages
Photo de la recette Pâtes sauce aux 3 fromages

11 novembre
2024

Pâtes sauce aux 3 fromages

  • Pâtes sauce aux 3 fromages est notée 4 sur 5 basé sur 9 avis
9 commentaires

Photo de la recette Pâtes sauce aux 3 fromages
Photo de la recette Pâtes sauce aux 3 fromages

11 novembre
2024

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 10 min.
  • Cuisson : 10 min.
  • Pays : Italie

Une sauce aux trois fromages idéale pour vos plats de pâtes.

Préparation :

  1. Faites cuire vos pâtes dans une casserole d'eau bouillante et légèrement salée le temps indiqué sur l'emballage.
  2. Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide avec les fromages. Mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une sauce onctueuse. Parsemez de poivre concassé.
  3. Egouttez les pâtes. Servez-les bien chaudes dans des assiettes recouvertes de sauce aux 3 fromages.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 400 g de pâtes type tortellini,
  • 15 cl de crème liquide,
  • 100 g de roquefort,
  • 100 g de chèvre frais,
  • 150 g de parmesan râpé,
  • sel,
  • poivre concassé.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-tortellini-aux-trois-fromages
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Blancs : Chardonnay, Viognier, Riesling
Rouges : Pinot Noir, Cabernet Franc, Grenache
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Commentaires sur Pâtes sauce aux 3 fromages

Nolena
Date d'inscription Inscription le 09/12/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes44 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Nolena a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Nolena : Simple et délicieux.

1
1
Leeloubb
Date d'inscription Inscription le 07/11/16
Commentaires 22 commentaires
Carnet de recettes62 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Leeloubb a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Leeloubb : Délicieux, je pense que cette sauce peut également accompagner une viande rouge.

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1
MousTache
Date d'inscription Inscription le 09/11/16
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes3 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
MousTache a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

MousTache : Avec un blanc de dinde grillé nous nous sommes régalés. . . Vite fait et original.

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Langella
Date d'inscription Inscription le 19/11/17
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 1 sur 5

Langella : Recette beaucoup trop grasse presque impossible a manger. . Je ne recommande pas

coeur
Date d'inscription Inscription le 26/07/11
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes2 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
coeur a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

coeur : Delicieux il y a aussi pate a la carbonara aussi

Ma suggestion : Pate a la carbonara

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1
LadyJ
Date d'inscription Inscription le 14/11/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes34 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
LadyJ a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

LadyJ : Recette très bonne

Ma suggestion : Je n'avais pas de parmesan, je l'ai remplacé par du comté et c'était très bon.

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Vanessa1971
Date d'inscription Inscription le 17/03/16
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes14 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
Vanessa1971 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Vanessa1971 : Très bonne recette. Idéale également avec une viande rouge ou blanche.

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Zouzou67
Date d'inscription Inscription le 03/11/15
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes7 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
Zouzou67 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Zouzou67 : Très bon, tout le monde a bien aimé. Mais à peine assez relevé à mon goût.

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beth
Date d'inscription Inscription le 16/11/16
Commentaires 31 commentaires
Carnet de recettes175 recettes au carnet
  • Note : 3 sur 5
beth a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

beth : Dommage mais sauce trop forte surtout quand on aime pas trop le fromage de chèvre

Ma suggestion : Faire une viande blanche a la poêle et en fin de cuisson faire une sauce avec crème liquide, poivre concassé et un peu de viandox.

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Questions / réponses sur Pâtes sauce aux 3 fromages

Sissio

Sissio : Que peut-on mettre comme autre fromage? Je n'aime pas le fromage de chèvre

Verena

Verena : Je viens de m'inscrire donc je n'ai pas commencer les recettes.. je pourrai voir piur les jours prochain . merci pour vos recettes

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