Burritos au poulet

Préparation :

1. Préchauffer le four à 350 °F.
2. Dans un bol, mélanger le poulet, le fromage, les poivrons, les oignons, la sauce chili et l'huile d'olive.
3. Sur une assiette de service, étaler chaque tortilla et répartir uniformément le mélange de poulet sur chaque tortilla.
4. Pliez les bords de chaque côté de chaque tortilla, puis roulez la tortilla pour former un burrito.
5. Disposez les burritos sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
6. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
7. Servir chaud avec des légumes ou des garnitures supplémentaires de votre choix.

Ma liste de course pour 4 personnes :

• 4 tortillas de blé entier,
• 2 blancs de poulet cuits, coupés en cubes,
• 1 tasse de fromage râpé,
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
• 1/2 tasse de poivrons coupés en dés,
• 1/4 tasse d'oignons émincés,
• 2 cuillères à soupe de sauce chili,
• Sel et poivre.