Nous vous remercions de désactiver votre bloqueur de publicité quand vous surfez sur ce site
Par respect pour notre travail. Merci d'avance.
Photo de la recette Brochettes de poulet au barbecue
Photo de la recette Brochettes de poulet au barbecue

23 août
2025

Brochettes de poulet au barbecue

  • Brochettes de poulet au barbecue est notée 4.8181818181818 sur 5 basé sur 22 avis
22 commentaires

Photo de la recette Brochettes de poulet au barbecue
Photo de la recette Brochettes de poulet au barbecue

23 août
2025

    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 10 min.
  • Repos : 40 min.
  • Pays : Afrique du Sud

Des brochettes de poulet grillées à la perfection avec une marinade savoureuse et des légumes croquants.

Préparation :

  1. Epluchez et émincez grossièrement l'oignon rouge. Coupez les blancs de poulet en morceaux.
  2. Epluchez et pressez l'ail. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron et l'ail. Salez, poivrez et laissez mariner les blancs de poulet dans ce mélange pendant 40 minutes.
  3. Formez les brochettes en enfilant sur des pics à brochettes les morceaux de poulet en intercalant des morceaux d'oignons.
  4. Faites cuire au barbecue environ 5 minutes par côté.
  5. Servez ces brochettes de volaille avec une salade verte et quelques tomates cerises.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 2 blancs de poulet 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre.
Commenter la recette Poser une question sur la recette
Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-brochettes-de-poulet-au-barbecue
Cher/Chère visiteur(euse),
pour pouvoir imprimer cette recette, vous devez être membre du site.

Créez vous un compte gratuitement sur /register.php et commencez à imprimer vos fiches recettes !

Accords mets et vins pour cette recette

Blancs : Viognier, Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
Rouges : Syrah, Merlot, Grenache, Cabernet Sauvignon
Recette précédente
Macarons au chocolat

Vous allez aussi craquer pour ...

Voir toutes les recettes de Plat

Pour varier vos idées de repas, explorez aussi nos idées pour ce soir, les recettes rapides et les recettes les mieux notées.

Fan de poulet ? Découvrez la recette du poulet basquaise qui fait l'unanimité !

Découvrez le dossier cuisine dont cette recette fait partie : Recettes pour les fans de barbecue.

Commentaires sur Brochettes de poulet au barbecue

Jozie
Date d'inscription Inscription le 12/12/14
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes5 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Jozie : Très bonne suggestion ! Simple et peu calorique.

2
vale1967
Date d'inscription Inscription le 05/03/15
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

vale1967 : Je servirai avec une sauce crème et porto

Ma suggestion : Je servirais avec une sauce crème et porto.

2

juliana : Auriez-vous une recette à partager pour la sauce ? Ca me semble être une super idée ! Merci

Editer la réponse
obelieyork
Date d'inscription Inscription le 12/12/14
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes2 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

obelieyork : Cette recette était delicieuse

seriousisa
Date d'inscription Inscription le 29/12/14
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes33 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

seriousisa : Excellente recette très bien dosée.

ludi38
Date d'inscription Inscription le 29/12/14
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

ludi38 : Trés intéressant, merci et bonne continuation

Vegacb
Date d'inscription Inscription le 22/01/15
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

Vegacb : Recette appétissante et rapide à faire

Marineh85
Date d'inscription Inscription le 28/01/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes4 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

Marineh85 : Simple et bon, adoré des enfants comme des grands

faty83
Date d'inscription Inscription le 18/02/15
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

faty83 : Super je vais essayer tout de suite cette recette merci!

Marietta
Date d'inscription Inscription le 23/02/15
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

Marietta : Excellent pour un soir, à refaire

sivan
Date d'inscription Inscription le 03/03/15
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes9 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5

sivan : Bonnes recettes. A cuisiner le plus vite possible

fabyen
Date d'inscription Inscription le 09/03/15
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

fabyen : La recette est très bonne. A recommander.

nanieLA
Date d'inscription Inscription le 27/09/16
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes14 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
nanieLA a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

nanieLA : Le citron n'etait pas envahissant, le poulet est reste très tendre. Je l'ai acompagne de salade et mais entiers. Le enfants ont beaucoup aime.

maliligan
Date d'inscription Inscription le 24/10/16
Commentaires 3 commentaires
  • Note : 5 sur 5

maliligan : Une recette simple et très bonne !

Ma suggestion : J'ai rajouté des tomates cerise...

nath13
Date d'inscription Inscription le 13/11/16
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes8 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
nath13 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

nath13 : Vraiment sympa. Si vous êtes un peu flemmarde comme moi vous pouvez aussi le cuire à la planchat sans les enfiler

Collins
Date d'inscription Inscription le 28/12/17
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes1 recette au carnet
  • Note : 5 sur 5
Collins a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Collins : C'est trop bon cette recette, très appétissant

Delphine44
Date d'inscription Inscription le 09/05/18
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes40 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
Delphine44 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Delphine44 : Un classique simple et bon

Jean12
Date d'inscription Inscription le 12/03/19
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

Jean12 : Les enfants ont adoré !

berloiz
Date d'inscription Inscription le 02/06/17
Commentaires 2 commentaires
Carnet de recettes7 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
berloiz a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

berloiz : Excellente recette mes amis l'ont apprécié

Ma suggestion : Ne rien changé

eglantine 22
Date d'inscription Inscription le 04/03/21
Commentaires 1 commentaire
  • Note : 5 sur 5

eglantine 22 : C'est excellent et vite préparé. Perso, je fais la marinade avec de la sauce soja, huile d'olive ail c'est pas mal non plus !!!

CASTEL14
Date d'inscription Inscription le 08/07/15
Commentaires 39 commentaires
Carnet de recettes246 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
CASTEL14 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

CASTEL14 : Excellent.

Ma suggestion : Rien à changer.

uJuRGdp
Date d'inscription Inscription le 09/03/18
Commentaires 11 commentaires
Carnet de recettes15 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
uJuRGdp a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

uJuRGdp : Bonne recette, pour l'été avec barbecue

Vesta
Date d'inscription Inscription le 14/08/15
Commentaires 5 commentaires
Carnet de recettes9 recettes au carnet
  • Note : 3 sur 5
Vesta a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

Vesta : Perso le citron a un peu gâché le goût du poulet. Mais la marinade lui a permis de rester tendre!

Ma suggestion : La prochaine fois j'essaye une marinade simple ail/persil ou herbes de Provence

Commenter la recette Poser une question sur la recette

Déposer un commentaire

Notez la recette :

Inscrivez votre commentaire :

Ajoutez une photo de votre plat à votre commentaire :

Votre suggestion pour améliorer la recettte (optionnel) :

Poser une question sur la recette

Besoin d'un conseil ou d'une précision sur la recette ? Posez la question à ceux qui l'ont réalisée. Vous recevrez la réponse par email et sur la page de la recette.

Inscrivez votre question sur la recette :

Recevez chaque matin la recette du jour en notification !

Made in Plat Pays with love