de Castel14

C'est simple et tout simplement délicieux si l'on aime les carottes. Pourquoi idéal pour les enfants? Je suis un adulte et j'adore la purée de carottes

Pour les amateurs de cuisine indienne c'est délicieux. Malheureusement beaucoup de personne associe plat épicé avec plat relevé. Les plats épicés donnent de la saveur à nos plats à condition de les associer harmonieusement. Les plats relevés sont pimentés ou très poivrés et ça peu piqué un peu, moyennement ou fortement comme la cuisine Mauricienne ou Réunionnaise

Excellent

C'est très bon si l'on aime la citrouille

C'est gouteux et bon

C'est un classique, mais attention au romarin cette plante parfume fortement, personnellement je mets deux branches de 10 cm

En été c'est une salade rafraichissante dont je me contente en plat unique le soir

Un grand classique plein de fraicheur et de saveur

Recette simple et excellente

J'effectue cette recette sans mettre de panure qui ne me semble pas indispensable, mais peut plaire à certain. Je cuis les demi-tomates en commençant par les faces coupés pour les imprégner d'huile d'olive chaude, au bout d'un petit quart d'heure je les retourne et saupoudre les faces de tomates coupées de sucre pour atténuer l'acidité des tomates mais très légèrement, je sale et poivre légèrement et recouvre enfin d'un hachis ail et persil

Simple et efficace

Recette simple et tellement bonne. Je la recommande à tous les amateurs de tomates et poivrons

Excellent ! c'est désormais mon mode de cuisson des côtes d'agneau, le citron atténue d'une façon plus légère le gras du mouton

Je préfère réaliser cette recette d'une manière plus légère, c'est à dire sans oeuf et la levure remplacée par du bicarbonate de soude et la farine mélangée avec de l'eau gazeuse très fraiche pour réaliser un choc thermique. En revanche il conviendra de saupoudrer les crevettes de farine afin de faire accrocher la pâte de cuissons avant de les faire cuire

Je déguste ce tartare de boeuf exactement de cette façon mais obligatoirement avec du tabasco mais aussi du piment d'Espelette c'est moins agressif pour les estomacs délicats

Personnellement, j'aime tellement le saumon cru que je l'ai dégusté 1/2 heure après l'avoir arrosé de jus de citron qui reste quand même indispensable pour son apport en acidité