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Côtelettes d'agneau grillées

  • Côtelettes d'agneau grillées est notée 4,5 sur 5 basé sur 4 avis
4 commentaires

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    Auteur : Un jour, une recette ! Catégorie : plats uniques
  • Niveau : Très facile
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 15 min.
  • Repos : 2h
  • Pays : Écosse

Des côtelettes d'agneau grillées parfaitement assaisonnées pour une explosion de saveurs en bouche.

Préparation :

  1. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive et le jus de citron. A l'aide d'un pinceau enduisez les côtelettes d'agneau de ce mélange et réservez-les au frais pendant 2 heures.
  2. Préchauffez votre four th 7 (210°).
  3. Déposez les côtelettes d'agneau sur une plaque du four et saupoudrez généreusement de thym. Salez et poivrez.
  4. Enfournez les côtelettes d'agneau 15 minutes au four et terminez la cuisson par 2 minutes en position grill.
  5. Servez ces côtelettes d'agneau grillées avec des pommes de terre cuites au four ou des légumes verts.

Ma liste de course pour 4 personnes :

  • 12 côtelettes d'agneau,
  • 10 cl d'huile d'olive,
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron,
  • thym frais,
  • sel,
  • poivre.
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Une recette Un jour, une recette © :
https://www.unjourunerecette.fr/recette-cotelettes-d-agneau-grillees
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Blancs : Pouilly-Fumé, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino
Rouges : Cabernet-Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Grenache
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Commentaires sur Côtelettes d'agneau grillées

mimi35
Date d'inscription Inscription le 31/10/11
Commentaires 27 commentaires
Carnet de recettes112 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5
mimi35 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

mimi35 : Très bien avec des pommes de terre installées dans le four c est très bon avec en prime une petite sauce crème fraîche plus parmesan miam miam et tout simple

2
yaya33
Date d'inscription Inscription le 03/04/16
Commentaires 3 commentaires
Carnet de recettes53 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
yaya33 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

yaya33 : Super bonne recette

1
Kimine
Date d'inscription Inscription le 06/02/19
Commentaires 1 commentaire
Carnet de recettes12 recettes au carnet
  • Note : 4 sur 5

Kimine : Humm très bonne recettes, dommage que l'on sente pas le goût du citron

1
CASTEL14
Date d'inscription Inscription le 08/07/15
Commentaires 39 commentaires
Carnet de recettes246 recettes au carnet
  • Note : 5 sur 5
CASTEL14 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

CASTEL14 : Excellent ! c'est désormais mon mode de cuisson des côtes d'agneau, le citron atténue d'une façon plus légère le gras du mouton

Ma suggestion : Aucune suggestion

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Questions / réponses sur Côtelettes d'agneau grillées

dora71
dora71 a ajouté cette recette à son carnet de recettes favorites

dora71 : Puis je les faire à la plancha ? Seront elles pas trop sèches Merci

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